有一家店，開一家火一家

排隊仨小時都不見得能吃上！

夜夜爆滿，風雨無阻，來晚了連肉都不剩...

曾經創下2800位日排隊記錄

刷新了天津排隊神話！

它就是天津首家“潮汕牛肉火鍋”

——大吉利潮汕牛肉火鍋

别看排隊那麼多，所開門店均五星好評

評分均在9.0以上

究竟是怎麼樣的魔力

讓99%的天津人都為之瘋狂？！

憑借着兩大原則，讓天津人民為之深深着迷

①不賣隔夜肉！

②每日手工現切！

排隊三小時都不見得能吃到的大吉利

如今又開了家新店

舉舉心裡暗自竊喜，是不是可以少排一小時了！

1

新店開業，全新的廣東夜市風

新店就位于河東萬達三樓，門牌很顯眼

一進來就被鋪面的老廣東夜市風鎮住了！

店内霓虹燈光閃爍

不知道的以為穿越回了老廣東

手繪的牆上壁畫，将夜市的面貌展現的活靈活現

到處都充斥着一股夜市該有的煙火氣~

麥都有茶餐廳、大吉利沙茶醬、點都得新鮮水産

老财記生猛水産、興隆記蚵仔煎

興發生鮮鋪.....

手繪的壁畫充滿靈氣，猶如在夜市中穿梭

讓人流連忘返

隻想在這吃一頓正宗的廣式夜宵！

除了手繪的精緻鋪面圖

當然還有店内的兩大神器鎮牆！

就是神錘刀和燙肉神器

2

大吉利究竟有多少秘密？

大吉利的肉，隻賣現殺的！不隔夜！

精選自川貴地區的健碩黃牛，每天現宰現殺，隻有現殺的牛肉才是最佳的口感！保證肉不過夜、不冷藏、不排酸。切肉師傅都是廣東潮汕的老師傅，隻有傳統手法才能将新鮮牛肉切的嫩薄均一！

明檔切肉，看得見的真材實料！

每一家大吉利在門口都會有明檔，懸挂着每日新鮮進購的肉，客人點什麼現切什麼，切肉師傅的手藝可不是一蹴而就的，每一片都均勻薄厚～

現切現上，不參雜其他成分，看得見的鮮紅色，熟練的刀功，每一片都是一樣的厚度，不一會就切了N多盤！

每一頭牛在大吉利都能找到它的價值

在大吉利，每一頭牛都不能活着走出去

每一個部位都有它的價值所在！

都被發揮得淋漓盡緻！

在這裡吃肉才是正經事！

看着鮮紅色變熟，太誘人了！

先上一張全景圖！來饞饞你們

以下三種每日限量，天津獨一份

入口化|8～15秒

我們很挑剔，一頭牛隻能出兩份的入口化，并不是每個牛都能有！獨創的部位别家沒有！

入口化的五花紋路超級漂亮，加起來就知道特别的嫩滑！果不其然，這個肉嫩到入口就酥了！

潮汕牛脆筋|20～30秒

這是一塊難得的精品，二分之一的瘦肉 二分之一的脆筋，别看它單品看着肥，其實白色的都是筋，吃起來超級香！

20～30秒的時間一定不要過時，要不吃起來就老了，或許是因為卷起來的原因，入口會非常的有嚼勁，越吃越上瘾！

爽腩仁|8～12秒

爽腩仁取于牛肋最中心的位置，一頭牛隻能出一小塊，是求而不得的精品，這塊位于三層夾層肉的中間部位。

吃這個一定要快，口感脆爽香口、嚼起來特别有嚼勁，配上獨家調配的避風塘汁，肉汁四濺，入口鮮甜。

手錘牛肉丸 | 桌桌必點

每日新鮮制作，将精選的牛肉經過反複捶打，使肉的纖維都纏繞在了一起，100%的純牛肉制作，必須經過500錘的試煉。

隻有這樣人工手錘的牛肉丸，才能保持最佳的口感，有嚼勁，越發的Q彈，越嚼越香！

大吉利牛什 | 等位解饞零食

從老遠就能聞見大吉利的牛什味，聞着味就能找到！必須要用老湯吊湯底，湯底越住越濃，牛什的味道也越來越醇厚！

一份牛什可外帶可堂食，是舉舉最愛的牛什沒有之一！吃一次就會愛上！内含牛腩、牛肚、牛蹄筋、牛心、牛腸....一碗絕對夠解饞！

其他經典菜品

除了三款限量和必點的手錘牛肉丸外，還有經典的五花趾、三花趾、匙仁、胸口烙一定要必吃！

店名：大吉利潮汕牛肉火鍋

地址：天津津濱大道河東萬達3F（鮮芋仙對面）

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