龔家灣39元醬骨頭自助-tft每日頭條

龔家灣39元醬骨頭自助

圖文更新时间:2025-02-07 20:21:07

福州悶熱的傍晚，即使需要排整整1個小時的隊，也抵擋不住愛吃自助醬骨頭火鍋的福州人！

最近火爆朋友圈的位于金牛山附近大儒世家的“骨行家自助醬骨頭”，小霖也去探店啦！大約7點半多到店，被告知要還要等待1個小時左右，門口到處都是坐滿了排隊等候的客人。

龔家灣39元醬骨頭自助（福州第一家自助醬骨頭）1

經過漫長的一個小時等待的時間，終于有位置了，驗票入座上醬骨，（買的是雙人套餐人112元，人均56）現場買是69一個人。

上菜速度很快。這是福州第一家自助的醬骨頭，一出道火爆整個朋友圈。老闆是東北人，熱情豪爽，經過商家宣傳，即使店鋪位置不是很好，卻也人滿為患。

龔家灣39元醬骨頭自助（福州第一家自助醬骨頭）2

一端上桌就看見滿滿一盆的濃香赤紅的骨頭，再一聞香味撲鼻的醬香骨頭，一個個都是如同拳頭般大小，在筒骨部位，裡面滿滿都是骨髓。真的是無限次數，一次吃個夠！

龔家灣39元醬骨頭自助（福州第一家自助醬骨頭）3

帶上一次性手套開吃，熱乎乎的大骨，燙手的很，老闆說醬骨頭都經過幾個小時的炖煮，所以才會這麼的酥軟，入味。吃這樣的大骨就是要用手掰開撕扯着肉，感受肉與筋膜的交織。

龔家灣39元醬骨頭自助（福州第一家自助醬骨頭）4

吃大骨，骨髓可是精髓所在。吸管往筒骨裡一插，輕輕的吸一口，包裹着醬汁的骨髓一起入口，滿滿膠原蛋白，豐富的營養都送入口中，太滿足了！

龔家灣39元醬骨頭自助（福州第一家自助醬骨頭）5

夫妻一共吃了兩大盆，大概每個人也有吃5—6個，滿滿醬骨都是肉吃到後面有點兒膩。啃完大骨吃火鍋！讓服務員加湯，開始涮菜，丸子、蔬菜、泡面、冰棒冷飲…也都是全部無限量！涮菜在醬鍋裡煮過，吸飽了湯汁，真的特别的好吃入味。

龔家灣39元醬骨頭自助（福州第一家自助醬骨頭）6

還有自助水果、涼菜、可以解膩。一口啃骨頭，一口飲料，不要太舒服呢。看到隔壁桌，有小夥子一口啃骨頭，一口就着大蒜，天哪，這操作太厲害了！這是哪裡的吃法呢？

小霖探店：新店開業不久，老闆宣傳的到位，真的是每天都人滿為患，要吃到第一波，那4點多就要去占位置啦。醬骨頭是真的好吃，且不管他是否冰凍還是新鮮，永輝的冰鮮筒骨都12塊一斤啦，人均56塊錢任意吃醬骨，還有飲料配菜水果，全部無限量自助。真的随便吃都回本了。就這樣的性價比真的是爆表。食肉者們沖啊！

店門口還有零食、水果供給等待的客人，來晚了就坐門口聊天吧。

生活給了我很多次長胖的機會，我都一一成功的抓住了！關注我，和你分享福州大大小小的美食。

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