比起米飯北方人對面食的喜愛之情會更高，面粉它可以制作出各種好吃而且營養十足的面食，家裡沒事就會用各種蔬菜包一些包子吃，制作它可以不用搭配其他的任何菜肴，隻要簡單的包子就能把我們的一餐解決掉。

包子它可以用各種蔬菜和海鮮制作而成，對于大人來說包子它能滿足我們的需求，但對于小孩子來說，總吃包子會讓他們感覺到膩味。就算是換着餡料給他包包子，他看着包子的外表同樣提不起喜愛之情。

現在的小孩就喜歡吃一些快餐，不是因為它有多高的營養價值，而是這些快餐各種調味品的添加，會讓食物的味道變得更香美一些，對于孩子來說多吃會影響到他們的身體健康，所以平時很少會有家長讓孩子吃這些快餐。

對于孩子的喜好我們完全可以給它做成營養的食物，不僅能讓孩子吃的高興還能吃的營養，自己在家腌制一些奧爾良雞肉，然後用它給孩子做一個好吃營養的烤包子，不僅孩子能吃的幸福，新鮮的做法也會讓他們食欲大漲愛上吃飯。

【菜名】奧爾良雞肉烤包子

【食材】雞胸肉、洋蔥和奧爾良腌料、澱粉和面粉、蛋黃和芝麻、油和鹽、各種常用的調味品

【操作步驟】

1、買一塊新鮮的雞胸肉洗淨切成小塊放入盤中，再切點洋蔥碎放裡，加入适量的料酒生抽和老抽，一點奧爾良腌料和生粉，都加入後給它均勻的抓拌開，放在一旁腌半個小時可以更好的入味。

2、拿出一個盆倒入适量的面粉，加一點鹽調一下面粉的味道。

3、往面粉中倒入适量的油，這樣做出來的烤包子會外酥裡嫩。

4、都加入面粉中後，就可以加入适量的清水。

5、把東西都加入盆中之後，就可以給面粉揉成面團，揉好的面團需要給它放在一旁半個小時，讓它醒發松弛才能使用。

6、醒發好的面團拿出來，給它揉開把氣體都給揉出來，然後把面團揉成長條。

7、面團給它分成等分的小劑子，放在一旁待用。

8、拿出一個小劑子給它擀成面皮，然後把剛才腌制好的餡料放上去。

9、餡料像疊衣服一樣用面皮給它上下左右方向包裹起來，不要有漏的地方讓餡料漏出來。

10、把烤盤給拿出來，包好的包子放入烤盤中，然後在包子的表面刷上一點蛋液再撒上芝麻，這樣烤出來的包子不僅好吃顔值還高。

11、弄好之後就可以把烤盤放入空氣炸鍋，用190度的高溫給它烤25分鐘的時間。

12、到時間之後就可以把鍋中的包子拿出來，能看到金黃酥脆的烤包子，光是看着外表都會讓人流口水。

【烹饪小技巧】

1、在制作面團的過程中，要稍微加一點油可以讓包子的面皮變得更酥軟香脆。

2、制作餡料的時候除了雞胸肉和洋蔥碎之外，也可以搭配一些其他食物制作成好吃的烤包子，也可以讓孩子能補充各種維生素。

3、如果家裡沒有空氣炸鍋的話，也可以使用烤箱不過溫度和時間的選擇，要根據家裡的烤箱選擇好。

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