前幾天，閨蜜又跟婆婆起了争執，原因是孩子的一罐奶粉開封1個多月了，婆婆還堅持喂。

　　而閨蜜覺得開封的奶粉容易變質，再說已經開封1個多月了，堅決不能再給孩子吃；而婆婆認為這是商家制造的營銷噱頭，為得就是促銷奶粉。再說，一罐奶粉好幾百，不吃得多浪費。

　　婆媳兩人為此争論不休，讓夾在中間的老公很是為難，最終為了平息兩人的争吵，閨蜜老公一口氣将沖兌好的奶粉喝下去了。

　　因為奶粉開封後的保質期，引起婆媳争吵的家庭比比皆是，而造成拉肚子的寶寶也不少。那麼，奶粉開封後到底能存放多久呢？一罐奶粉的[生命臨界線]是多長呢？

　　據多本營養書籍、育兒書籍上記載：一般而言，奶粉開封後，保質期最多一個月。若一個月奶粉沒吃完，為了孩子的健康，即使再心疼，也最好别給娃在吃，以免出現拉肚子的情況。不過對于大多數孩子來說，1個月吃完一罐奶粉是完全沒有問題的。

　　一道菜變質了，扔掉不會太心疼；但要扔掉一罐好幾百的奶粉，多數人還是很心疼。但過期、變質的奶粉，若是給寶寶吃後，很有可能引發拉肚子，去醫院花的錢，可能遠超一罐奶粉。那麼，怎樣辨别奶粉是否變質呢？

　　①捏：看奶粉是否松散柔軟

　　寶媽們可以用奶粉勺，在奶粉罐中攪拌，看是奶粉中是否有結塊。若有，将結塊放在手中，若一捏就碎，且未變色變味，此時的奶粉，就需盡快食用完。

　　若不易捏碎，奶粉發粘、發硬，說明此時的奶粉已經變質了，應該及時扔掉，再心疼也别再給孩子吃了。

　　②聞：看奶粉是否異味

　　正常的奶粉應該是帶着淡淡的乳香氣的，如果聞着奶粉，出現酸味、黴味，就說明奶粉已經變質了，不能再吃；

　　③看：奶粉是否有未溶解的顆粒

　　沖兌奶粉後，搖一搖，看奶瓶中是否有未溶解掉的顆粒；若有，說明奶粉已變質；還可觀察沖兌的奶粉，看奶液是否有出現明顯的分層，若有，說明已變質。

　　④嘗：看是否變味

　　未變質的奶粉，不僅聞起來有股乳香味；沖兌後，嘗起來，也會有一股乳香味；若嘗起來，有酸味、苦澀味等其他異味，就說明奶粉已經變質了。

　　總而言之，奶粉開封後最多隻能保質1個月。超過一個月，不管還剩多少，都應該果斷丢棄不用，别讓娃在吃了。

　　①将奶粉放在冰箱中

　　在很多寶媽看來：冰箱，是防止食物變質的最佳場所。于是，為了更好的儲存奶粉，有些寶媽将奶粉也放在冰箱的保鮮室中。殊不知，奶粉并不适合存放于冰箱。

　　一般而言，奶粉需要放在低溫、幹燥的地方；而冰箱保鮮室的濕度過大，日常開關冰箱取食物，也會使空氣中的水分進入，導緻結塊。

　　除了冰箱，木質潮濕的櫃子、廚房、木質地闆等場所，都不是存放奶粉的好地方，儲存奶粉最好是找[陰涼、幹燥、通風]的地方。

　　②沖兌奶粉時，先沖兌，再封口

　　很多寶媽在取完奶粉時，都會習慣性的先沖兌奶粉，等奶粉兌好後，再慢慢的去封口奶粉。

　　其實，正确的做法應該是，取完奶粉後，先封口，再沖兌。這樣就會減少罐中奶粉與空氣接觸的時間，會減少飛蟲、異物進入奶粉的概率。

　　值得注意的是，給寶寶沖兌好的奶粉，最好在2個小時内喝完，切勿放在冰箱保鮮，再次給娃喝。

　　③分裝的奶粉，再次倒入罐中

　　很多寶媽在帶娃出門時，都會用小罐裝奶粉；若小罐裝的奶粉沒有喝完，回家後，會再次倒入奶粉罐中。殊不知，這是非常不正确的。

　　究其原因，是分裝帶出去的奶粉，多次取用後，會增加被污染的風險。若再次倒入奶粉罐中，很容易造成交叉污染。

　　因此，寶媽們應根據寶寶的食量，分裝合适的奶粉，避免剩餘太多，造成浪費。

　　有的奶粉罐上明确标識着，用不低于70度或40度的水來沖兌。但也有的奶粉罐上隻寫着用溫水沖兌。

　　世界衛生組織WHO建議：給寶寶沖兌奶粉的水不要低于70度，究其原因，是為了殺死奶粉在生産和儲存過程中的細菌。但從實際情況來看，水的溫度隻要達60度，這種細菌就會被殺死。

　　在實際生活中，用40度左右的開水沖兌就好；因為過高的水溫，在殺死細菌的同時，也會讓奶粉中的營養物質丢失，比如維生素、益生菌等。

　　總而言之，寶媽們應記住，奶粉開封後，保質期最多隻有1個月。為了寶貝的嬌貴身體，切忌給寶寶再喝。同時也要注意正确存放奶粉、注意沖兌奶粉的順序，以防奶粉變質太快。

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