3張圖片
“杏鮑菇用平底鍋煎一下,放些調料,就十分美味。低油更健康,還保留了杏鮑茹本身的鮮美味道。”
食材明細
- 杏鮑菇1根
- 臘八蒜10瓣
- 臘八蒜醋15ML
- 生抽5ML
- 糖5克
- 原味口味
- 炒工藝
- 十分鐘耗時
- 簡單難度
低油更健康:杏鮑菇炒臘八蒜的做法步驟
1
杏鮑菇洗淨切片,放入平底鍋上,開中火加熱。
2
煎至杏鮑菇變軟,兩面微焦,倒入少許的生抽。
3
臘八蒜切片倒入翻炒。
4
倒入臘八蒜醋和少許的白糖,翻炒後出鍋即可。
小竅門
杏鮑菇切片這樣用不沾的平底鍋來回的煎,不用放鍋。如果是炒鍋可以放少許的油。
平時這麼煎好了放蚝油和糖也好吃,或者是煎好後放黑胡椒粒都可以的。
使用的廚具:平底鍋
,
- 喜歡
- 收藏
- 加入菜單
- 微信
- QQ好友
- QQ空間
- 新浪微博
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!