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芹菜香幹肉怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-05 01:16:28

芹菜香幹肉怎麼做好吃?，下面我們就來聊聊關于芹菜香幹肉怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

芹菜香幹肉怎麼做好吃

香幹洗淨切薄片，這一步我把香幹在熱水裡泡十分鐘再切，口感就沒那麼硬了。五花肉洗淨瀝幹水切片，肥瘦相間的肉也可以，姜切絲，蒜瓣切片，小米辣切碎，吃不了辣的可以換成青椒。芹菜洗淨折斷熱鍋裡放一點點油，下五花肉炒，炒的時候小心濺油，五花肉本身就會出很多油的，足夠炒這個菜。炒至變色，鍋内留油，把肉先盛出來。放入所有配料一起炒香，再放入五花肉。加入香幹一起爆炒，再加入一勺生抽，喜歡帶湯汁兒的可以放入适量的清水。加入芹菜，稍微炒一下，辣椒醬本身有鹹味，再加入适量的鹽，芹菜香幹炒肉就出鍋了特别下飯！補碘,鍋具,無水印,炒,鹹,辣,家常味,下飯菜,家常菜,快手菜,

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