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野草莓有哪幾種

生活 更新时间:2024-10-05 02:35:56

野草莓有哪幾種?蛇莓:它是我國分布最廣、也是農村地區最為常見的野草莓蛇莓是薔薇科蛇莓屬多年生草本植物,在每年4月到10月的時候結果,其果實隻有拇指大,酷似草莓,故而在民間也有着“小草莓”、“野草莓”的俗稱不過蛇莓雖然酷似草莓,但人們一般不會把它作為野果食用,因為在農村地區,老一輩的人常說這蛇莓是蛇吃的食物,是有毒的其實并不是,蛇莓并沒有毒,也可以吃,隻不過味道不怎麼好吃而且蛇莓生喜歡生長在潮濕的地方,不怎麼幹淨,所以并不适合作為野果食用,今天小編就來聊一聊關于野草莓有哪幾種?接下來我們就一起去研究一下吧!

野草莓有哪幾種(野草莓品種介紹)1

野草莓有哪幾種

蛇莓:它是我國分布最廣、也是農村地區最為常見的野草莓。蛇莓是薔薇科蛇莓屬多年生草本植物,在每年4月到10月的時候結果,其果實隻有拇指大,酷似草莓,故而在民間也有着“小草莓”、“野草莓”的俗稱。不過蛇莓雖然酷似草莓,但人們一般不會把它作為野果食用,因為在農村地區,老一輩的人常說這蛇莓是蛇吃的食物,是有毒的。其實并不是,蛇莓并沒有毒,也可以吃,隻不過味道不怎麼好吃。而且蛇莓生喜歡生長在潮濕的地方,不怎麼幹淨,所以并不适合作為野果食用。

茅莓:茅莓是薔薇科懸鈎子屬灌木植物,植株不高,一般在2米左右,小孩、大人都能夠采摘的到。它的果實酸甜多汁,是很多農村娃都喜歡的一種野果。茅莓除了可以作為野果食用之外,還可以用來釀酒、制醋,用途十分的多,所以每年一到茅莓結果實的季節,很多農村的朋友都會去山裡采摘。

白藨:白藨的學名叫做“黃毛草莓”,是薔薇科草莓屬植物,在我國分布并不廣,僅在陝西、湖北、湖南、四川、雲南、貴州一帶才有,且多生長于海拔800到2700米的山坡草地、溝谷、灌叢及林緣等地。白藨在民間也俗稱為“白泡兒”,味道不僅酸甜可口,還有一股極為濃郁香味,現在市面上種植吃草莓都好吃。而且在現代研究還發現,這種野草莓的營養價值也很高,不僅富含糖、酸、蛋白質等,還富含礦物質元素,除個别礦物質元素略低于參比水果(草莓、葡萄、櫻桃、蘋果)外,其他所測礦物質元素遠遠高于參比水果。若是能夠将白藨馴化進行人工種植的話,相信大家就能吃到便宜又好吃的白草莓了。

樹莓:樹莓的學名叫做“山莓”,民間一般将其叫做“三月泡”、“插秧泡”等,是我國傳統野果,也是很多農村朋友十分愛吃的一種野果。樹莓分布廣,除青海、新疆、西藏外,全國其他地區均有分布,其果期也較長,能從3月一直持續到6月。樹莓的味道不錯,酸甜可口,還富含果汁,再加上營養價值也不錯,可深加工,所以現如今也已經被馴化成種植品種,有不少農民朋友都在種植。不過樹莓不耐存儲,從而導緻市場價格比較貴。

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