腎友誤解的食物?在大家的印象裡，凡是什麼什麼含量高的食物吃多了都不好比如這個高蛋白，不能多吃；這個高脂肪，不能多吃；這個高嘌呤，不能多吃但我們今天要介紹的是，含量高，但腎友應該适當多吃的食物----高熱量食物，現在小編就來說說關于腎友誤解的食物?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

腎友誤解的食物

在大家的印象裡，凡是什麼什麼含量高的食物吃多了都不好。比如這個高蛋白，不能多吃；這個高脂肪，不能多吃；這個高嘌呤，不能多吃。但我們今天要介紹的是，含量高，但腎友應該适當多吃的食物----高熱量食物！

身體需要熱量來進行日常活動以及保持體溫、生長和體重。而在腎病飲食中，攝入高熱量食物還有一個重要的原因，就是幫助我們的身體利用蛋白質。

我們都知道，攝入過多蛋白質，會加重腎髒負擔，不利于康複，因此，醫生一般會叮囑适當控制蛋白質的攝入，特别是肌酐已經升高的腎友，每天吃的蛋白質要求較為嚴格。這在我之前的飲食文章中有詳細描述

而如果熱量不夠，身體會把蛋白質拉來做苦力，充當熱量，這樣一來，蛋白質會很生氣，産生更多的代謝廢物，最終受苦的還是腎。

腎病患者需要的熱量要求比普通人更高，這是為了盡可能讓蛋白質不分心，發揮它本來的作用，不讓它變成熱量的苦力。

而在腎病患者中，缺乏熱量攝入的現象非常普遍，一是大家确實不知道，另外就是不适當的忌口。

普通人一天熱量攝入大約是25-30kcal/kg，而腎病患者熱量要達到30-35kcal/kg，要達到充足的能量供給。看不懂沒關系，我們掌上腎醫飲食版塊馬上就要出來了，隻要輸入你一天吃的東西我們會告訴你，你吃了多少熱量進去。

熱量主要是主要由碳水化合物和脂肪來提供。

1）碳水化合物

我們的主食富含碳水化合物，如大米，小米，玉米，小麥，因此，平時吃飯，主食一定要吃飽。

還有不是主食的，如面包、土豆（薯仔）、蛋糕、水果和蔬菜、糖、蜂蜜、餅幹、糖果等，都富含碳水化合物。

當肌酐升高，普通主食吃太多蛋白又多了，比如1兩生米有4g蛋白，那怎麼補充熱量？

藕粉，麥澱粉，低蛋白大米等可以登場了，這些食物蛋白含量是普通主食的幾十分之一，蛋白質基本可以忽略。普通主食吃不飽，可以用它們。但是目前低蛋白大米非常貴，吃不起。沒關系，還有比較便宜的麥澱粉，可以買，也可以自己制作。

下面放一段麥澱粉做小饅頭

2）脂肪

另外，脂肪也是熱量的重要來源，它為身體提供的熱量是碳水化合物或者蛋白質的兩倍。含有脂肪的食物包括肉和食用油等。多元不飽和脂肪比飽和脂肪要好。

棉籽油、玉米油、胡桃、葵花籽油、大豆油、芝麻油、花生油等這些都是多元不飽和脂肪酸。而富含飽和脂肪有豬油，牛油等動物油，還有少數植物如椰子油、可可油、棕榈油。

所以盡量選擇含不飽和脂肪酸的植物油為主，可以經常幾種油換着吃。（油脂不含蛋白）

要減少飽和脂肪和膽固醇的動物油。

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