電烤箱烤小黃魚怎麼烤酥脆-tft每日頭條

電烤箱烤小黃魚怎麼烤酥脆

圖文更新时间:2025-02-05 11:53:21

烤小黃魚

小黃魚又叫小黃花魚，其體長而扁，肉質鮮嫩且刺少，味道鮮美，是人們餐桌上常見的食物，烤小黃魚也是經典的燒烤美食之一哦！

· 難度：一般

· 烹饪時間：16分鐘

· 口味：鮮

食材

· 200克小黃花魚

· 各少許姜片、蔥段

· 各5克黑胡椒粉、辣椒粉、燒烤粉

· 5毫升料酒

· 各适量鹽、檸檬、食用油、燒烤汁

做法

電烤箱烤小黃魚怎麼烤酥脆（手把手教你烤小黃魚）1

1 将小黃花魚處理幹淨，瀝幹水分，用刀在魚背上切斜刀，待用。

電烤箱烤小黃魚怎麼烤酥脆（手把手教你烤小黃魚）2

2 将姜片、蔥段放入魚腹中；小黃花魚表面上抹上一層食用油、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、料酒，腌漬30分鐘，待用。

電烤箱烤小黃魚怎麼烤酥脆（手把手教你烤小黃魚）3

3 燒烤架上刷上一層食用油。

電烤箱烤小黃魚怎麼烤酥脆（手把手教你烤小黃魚）4

4 将烤魚網放在烤架上，烤15分鐘後在魚兩面刷上少許食用油、燒烤汁，繼續烤至變黃。

電烤箱烤小黃魚怎麼烤酥脆（手把手教你烤小黃魚）5

5 不時翻面，并在魚兩面均勻撒上辣椒粉、燒烤粉，續烤15分鐘即可取出裝盤。

電烤箱烤小黃魚怎麼烤酥脆（手把手教你烤小黃魚）6

6 将檸檬洗淨後切片，放入盤中即可。

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