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嘎嘣脆的巧克力雪糕

生活 更新时间:2025-03-06 02:25:21

市面上的巧克力脆皮雪糕不少,但添加大量真實堅果的其實不算多。本期推薦這款明治巴旦木巧克力雪糕,一口咬到滿滿堅果碎,口感豐富,甜而不膩。

嘎嘣脆的巧克力雪糕(這款巧克力雪糕灑滿巴旦木碎)1

明治 巴旦木巧克力雪糕

蓋得測評員總結

明治這款巧克力脆皮雪糕是很經典的一款,表面鋪滿顆粒分明的巴旦木碎,拆開包裝就能聞到烤堅果的香氣,與巧克力結合成脆皮外殼,包裹巴旦木味雪糕,口感層次豐富。

甜度适宜:巧克力與巴旦木味雪糕融合,雪糕的牛乳奶味較香濃,巧克力脆皮入口融化後微苦,在很大程度上中和了雪糕的甜。

三重口感:巴旦木顆粒嵌入巧克力脆皮中,飽滿酥脆,薄脆巧克力外衣與細滑雪糕緊緊貼合,達到三重口感。

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樣品篩選&測評過程

樣品篩選

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測評過程

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感官細節

濃醇巧克力脆皮,灑滿巴旦木

這款雪糕是明治标志性的窄身長條狀,巧克力脆皮上鋪滿巴旦木堅果碎,入口前就能聞到明顯的烤堅果香。

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巴旦木分量十足且分布均勻,每一口都可以嚼到碎堅果,薄脆表皮夾着綿密雪糕,口感層次豐富。

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巧克力脆皮由巧克力與代可可脂巧克力混合制成,與代可可脂巧克力相比,會更濃醇一些。

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口感豐富不甜膩

加州巴旦木堅果粒粒酥脆,馥郁巧克力入口微苦,雪糕牛乳味較香濃,三者中和後,甜度剛剛好,不會很甜膩。

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