近年來，中藥材價格不斷的上漲，其中天然牛黃的價格漲幅最為明顯，像牛黃這樣的稀貴藥材，價格由2016年的10萬元每公斤，今年價格也漲到近100多萬元每公斤，而且不止是天然牛黃，體外培育牛黃以及人工牛黃的價格也在不斷的上漲。

牛黃，簡單說就是牛體内的膽結石，非常稀缺而且極難尋得，所以天然牛黃的産量很低，有一部分來自進口。而近年來進口量也在減少，國内的産量也極不穩定。此外，市場需求量也在不斷的增加，像八寶丹、安宮牛黃丸、西黃丸等名貴藥的原料都以天然牛黃為主，這些都是天然牛黃價格漲漲漲的主要原因。那麼為什麼牛黃這麼貴，今天整理關于天然牛黃的10個常見問題，學習牛黃知識：

Q：什麼是牛黃？

A：牛黃是牛的膽結石，又名西黃、犀黃、醜寶。氣香，味苦而後甘。牛黃含有膽汁酸、 膽固醇、卵磷脂、膽紅素、麥角甾醇、多種氨基酸、鈣鹽及銅、鐵、鎂、維生素 D 等十 多種人體急需的成分。

Q：牛的結石為什麼叫牛黃？

A：牛黃名字的由來是有其曆史淵源的，它來源于戰國時期扁鵲錯拿牛結石當做青礞石，為鄰居陽文治卒中偏癱，“此結石生子牛身上，凝于肝膽而成黃，可稱它為‘牛黃’。

Q：牛黃為什麼這麼貴？

A：牛黃曆來被尊為中藥裡的珍貴藥物，有聖藥之稱，和麝香并列于中藥裡面的至為珍貴的品類，響譽國内外，國際市場上1克牛黃比1克黃金的價要高4倍多，價值與鑽石相當，國内1千克牛黃早已達100萬元以上。說明牛黃是何等貴重。

Q：一頭牛大概會有多少克牛黃？

A：天然牛黃通常在屠宰牛的時候獲得，一般在100萬頭牛身上，才能長出3-4kg的牛黃。

Q:牛黃産業的現狀？

A：天然牛黃的概率隻有 1‰-2‰，我國每年出産的天然牛黃不到 1000 公斤，而傳統名 貴中成藥中的牛黃需求量約為 5000 公斤，資源奇缺。目前我國市場上的天然牛黃大約 4000 公斤左右是走私牛黃及一些假冒牛黃，其餘不足 1000 公斤的天然牛黃是靠國内零 星收集，因而品質參差不齊。

Q：目前市場上牛黃的價格在多少錢一公斤？

A：自古以來，牛黃因功效神奇而在民間聞名遐迩。曆朝曆代隻供皇親國戚和達官貴人所專享。民間有“千金易得，牛黃難求”之說。南朝醫藥大家陶弘景曾為此感歎道：“藥中之貴，莫過于此。” 牛患上膽結石的幾率隻有1-2‰，100萬頭牛才能産3-4 公斤牛黃。天然牛黃價格目前150萬/公斤。

Q: 為什麼有“千金易得，牛黃難求”的說法？

A: 自古以來，牛黃因功效神奇而在民間聞名遐迩。曆朝曆代隻供皇親國戚和達官貴人所專享。民間有“千金易得，牛黃難求”之說。

Q：牛黃的價格遠超黃金？

A: 牛黃多自然生于病牛體内，不是每頭牛都有牛黃，據說100萬隻牛才會發現三四公斤的牛黃。物以稀為貴，自古以來就有“一兩牛黃，二兩黃金”說法。

Q: 使用走私天然牛黃有那些危害？

A: 由于天然牛黃是零星收集的，其質量不穩定的，由于國内天然牛黃稀缺，很多牛黃 是國外走私入境的，存在很多摻假牛黃和僞品牛黃，而且使用天然牛黃存在瘋牛病的潛 在危害。

Q：國外牛黃都有哪些應用？

A：牛黃在日、韓主要是以保健品的形式出現在消費市場，而且銷售額還非常可觀。在韓國以牛黃為主要原料的牛黃清心口服液，每年可出口創彙 0.7 億美金，在其國内，牛黃清心口服液也是以高檔保健品深受韓國人民喜愛；在日本，使用牛黃的藥品和保健品可達70餘種120 餘種規格，其牛黃清心丸、牛黃若更生膠囊都是家喻戶曉的高檔保健藥品； 在台灣、香港傳統牛黃制劑仍然是人們治療用藥的首選。

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