前幾天去超市買了個榴蓮,這家夥真是不便宜喔,不過吃起來好香,已經成為我最喜歡的水果之一啦,今早看冰箱裡還有一盒就拿出來做個披薩,别說吃得慢,家裡除了我是沒人吃這個的,哈哈,我有口福了,真是愛的人愛不釋手,不喜歡的人是離的遠遠地。
1. 将餅皮的材料混合,揉成面團,室溫發酵兩倍大。
2. 揉出汽泡,松弛10分鐘。
3. 擀成圓餅狀。
4. 放入塗好黃油的披薩盤中,用叉子插一些小孔在餅面上。
5. 放一層奶酪
6. 榴蓮肉,我隻用了這些的一半,這些是半個榴蓮,也就是說我用了整個榴蓮的四分之一。
7. 用保鮮袋裝好去掉核的榴蓮肉,搗成泥。
8. 用勺子均勻塗抹在餅皮上。
9. 再放一層奶酪,我沒有寫奶酪的量,按自己喜好來吧,但上層的量是底層的兩倍。
10. 最後可以撒一點海苔碎,烤箱預熱200度,上下火中層10分鐘即可。
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