食材:
玉米、火腿腸、稻花香大米、鹽、胡椒粉、大蔥
做法:
1、将東方米道五常稻花香大米淘洗幹淨;
2、加入足量水浸泡一個小時以上;
3、将玉米洗淨,切段備用;
4、将火腿腸切丁備用;
5、鍋裡水燒開,加入浸泡好的稻花香大米熬煮;
6、煮至大米開花;
7、加入玉米、火腿腸丁;
8、繼續熬煮至粥濃稠;
9、加入少許鹽、胡椒粉攪拌勻;
10、最後盛入碗中,加入少許蔥花攪拌均勻即可。
小貼士:大米剛下鍋時,要用勺子攪拌以免沾鍋。
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