本篇，我們将依據分類，進一步來闡述沉香的等級劃分。

等級劃分與分類不同，分類是為了能認知、歸納和進一步研究沉香，而對沉香的等級進行細分，則是為了規範市場和價格。要想建立完善的沉香市場，擁有統一的沉香等級劃分标準是必備的前提。以鑽石為例，在沒有詳細分級之前，鑽石市場雖然交易量也很大，但其景況和目前國内的玉石市場差不多，也是魚龍混雜，價格混亂，但當鑽石4C分級規則被确立後，嚴格的價格體系立刻就水到渠成了，鑽石市場中的交易很快就被規範了。在此之後，又經過GIA鑽石分級體系、CIBjo鑽石分級規則以及IDC鑽石分級标準的不斷完善和補充，時至今日，鑽石已經從所有寶石中脫穎而出，成為珠寶中的硬通貨。

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關于沉香等級評定以及劃分，主要參考因素為:比重、單體質量、香氣表現。影響等級評定的其他次要參考因素還有:野生沉香當年出産量、稀有程度。

比重：标志着沉香中單位體積内所含特定的芳香有機物的多少。

單體質量：标志着沉香的稀有程度，在通體結香的狀态下，質量越大者體積相對較大或比重較大，也就标志着該沉香結香所需條件更高，結成所需時間更長，反映了沉香結成的難度。

香氣表現：主要指沉香在隔火烘焙下，貫穿前味期和中味期的主要香氣組成，可依據前文中有關香氣表現的歸納，以高層次香氣出現的種類越多者為越高等級，出現低層次氣味者降級，并參照恒定溫度時的發香濃度和發香總時間，來确定香氣表現等級。

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以上三條是衡量沉香優劣的主要條件，适合作為未來沉香嚴格定級的參數。除香氣表現需要有專業機構和人員給出主觀評價外，其他兩條都為客觀參數。但因為香氣表現量化和标準化比較難，并且不同産區沉香的香氣特征和香氣組成也有比較大的差異，因此，建議香氣表現的量化評定可以結合産區特征。按上文中所述，具體的香氣評定可以描述為某某系第幾級香氣表現。例如:“甲”沉香的香氣表現為中國系第三等級香氣表現，簡稱中國第三香級（中國3級）；“乙”沉香的香氣表現為印尼系第五等級香氣表現，簡稱印尼第五香級（印尼5級）。

在不同的沉香應用領域中，以上三條等級劃分标準重要性不同。對于沉香大料、天然擺件、收藏品、沉香工藝品等而言，比重第一，單體質量第二，香氣表現第三；對于沉香散料以及沉香所加工成的香品的分級，則主要依據香氣表現分級，比重和單體質量都不作為分級标準。

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因此，在實際操作中的定級步驟如下:第一步先确認其香氣屬于哪個産區特征，确認其為哪一個大的産區類，第二步确認沉水與否，第三步确認是否為熟香，第四步确認比重（散料、香品跳過），第五步确認單體質量（散料、香品跳過），第六步确認香氣級别。這樣，我們就得到了一個由六個參數所組成的沉香參數表，然後可以進行量化後的定價和交易。在定價時，可以參考沉香的稀有程度以及當年野生沉香的出産量适當調整價格。

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這種分級方法的難點就在于香氣表現需要主觀評定，未來可以由國家或行業管理部門組織部分專業人員，立專門的評定機構來完成。

文/香藏者 梁辰原創

良沉天賜品牌、沉香禅網站 創始人

梁辰：《沉香實戰錄》、《沉香選購108問》作者，頭條号，百家号文化領域特約作者。

中華文脈，香火傳承；以香會友，見香如見人。希望我們所做的每一件事，都能為中國香文化的全面複興盡一點綿薄之力。

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