吞下這枚，會變漂亮～

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春夏季節，

最時髦的事是什麼？

當然是，

減 肥！

聽說，最近的公衆号都是這樣寫的：

“越減肥越胖，

越上班越窮。“

“三月不減肥，四月徒傷悲。“

Q：減肥很難嗎？

A：不容易。

Q：減肥痛苦嗎？

A：有點痛苦。

Q：減肥隻能吃雞胸肉涮青菜嗎？

A：并不是。

隻讓你吃雞胸肉涮青菜的，

都是假的營養師。

今天這位優秀的營養師：

我，

就來介紹一個很不錯的食譜。

隻要你有烤箱，

（不要再說沒有烤箱了，

20分鐘左右，

就可以做出這個，

看起來，

很像會做飯的人類做出來的高級菜！

食材準備（2人份）

三文魚魚腩 x 200克

蘆筍 x 幾根（8根？）

檸檬 x 半個

蘑菇 x 幾個（10個吧）

大蒜 x 7-8瓣

橄榄油 x 10克

黑胡椒&鹽 x 随便放一些,看個人口味

制作方法

1. 将蘆筍和蘑菇洗淨，蘆筍對半切，蘑菇去根。

2. 将大蒜取3瓣切片，剩下的壓成蒜泥。

3. 切3片檸檬。

4. 開火，加入少量橄榄油（10克）。油熱後，放入切好大蒜，煎出香味，放入準備好的蘆筍、蘑菇和蒜泥。

5. 把炒過的蘆筍和蘑菇放入烤盤，剩下的蒜泥醬汁也盛出放在一個小碗中，備用。

6. 繼續煎三文魚，每面15秒左右（不要煎太久，口感會老），煎好後，放置在鋪好的蘆筍和蘑菇上，将之前準備好的蒜泥醬汁澆在三文魚上，再在上面放三片切好的檸檬片，撒适量鹽和黑胡椒。

7. 将烤盤放入烤箱，180度，烤10分鐘（烤箱要提前預熱好）。

8. 出鍋～

工具

炒鍋或煎鍋

烤箱

✏️

做筆記

* 有些蘆筍的根部比較老，需要削掉老皮或切掉根部尾端。

* 鹽和黑胡椒可在烤前先放少量或不放，烤好後再根據個人口味可調整也可以。

* 煎三文魚的時間一定不能太長。

* 最好買三文魚腩，口感非常嫩。

為什麼吃了會瘦？

熱量和一般的肉類菜肴比，并不高：1人份的話大概200千卡，再搭配沙拉或是素炒蔬菜，配一碗米飯，全部加起來在400千卡左右。

一般減重期間熱卡需要控制在，女生：1300-1500kcal，男生：1700-1900kcal，這樣400kcal分配在中飯或者晚飯都是很合适的，男同學一個人把兩人份全吃了也沒什麼問題。

三文魚是深海魚，含有豐富的omega-3脂肪酸，這是一種優秀的油脂，對我們的心血管非常好。

沒錯！

減肥不代表就一點油脂都不能攝入了，隻要是健康的油脂，控制在合理範圍内，不僅能延長飽腹感，還能增加生活幸福指數（好呲～）。

少吃點難吃的雞胸肉配水煮青菜（當然，如果你愛吃我也不會強烈阻止，這是一種熱量非常低飽腹感又強的減肥食物），經常吃這種好吃熱量又不算很高的食物，自然就會瘦了，愉快地減肥才能堅持的更久。

下班回家就可以做起來了！

吃魚～吃魚～吃魚～

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