tft每日頭條

 > 生活

 > 用罐内蒸制2小時的水

用罐内蒸制2小時的水

生活 更新时间:2024-12-04 23:40:39

羊肚菌燴什錦

原料 幹羊肚菌75克,鮮雜菌(香菇、白玉菇、杏鮑菇、口蘑各30克)。

用罐内蒸制2小時的水(用罐内蒸制2小時)1

調料 素高湯600克,鹽5克,瓊脂50克,橄榄油25克。

制作 1.将羊肚菌洗淨泥沙,泡清水20分鐘,留原湯;鮮雜菌洗淨,分别切片。2.鍋中加素高湯、羊肚菌原湯50克、羊肚菌、鮮雜菌燒沸,撇去浮沫,改小火炖30分鐘,加入瓊脂、橄榄油、鹽調味,盛入沙鍋中即可。

關鍵 炖制時不宜大火,否則影響口感;也可盛入瓦罐内蒸制2小時,味道同樣不錯。

關注:餐創大課堂

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved