要知道很多事情都是在餐桌上辦成的，自古就有“鴻門宴”、“杯酒釋兵權”等著名的飯局。人在職場的難免不會遇到請領導或同事吃飯的事情，吃飯雖小，可是這其中的門道卻一點也不少。

請客吃飯不僅可以認識各個階層的領導和同事，也有助于拉進和領導、同事之間的關系，同時也能在酒桌上産生有價值得信息交換，在這裡就不贅述了。

作為東家，請客吃飯各方面細節都做的好了，不僅會受到領導的賞識，還會收獲同事們的認可；但是如果細節沒做好，也很有可能事與願違，落下“不懂事”的名聲。下面我們一起來探讨一下請領導和同事吃飯的注意事項吧：

1.明确吃飯目的。請客吃飯應提前明确吃飯的目的，設定好主題。例如：給領導接風、慶祝完成業績、為同事慶生等等。就像中心思想都不明确的文章，到頭來肯定雜亂無章。主題是飯局的中心思想，主題明确更能激起大家的共鳴。

2.确定請客人員範圍。在一個單位裡面，共同工作的同事不一定都合得來，也不一定都願意在一起吃飯。一定要了解領導之間、同事之間細微的矛盾，慎重确定邀請赴宴的人員。如果實在拿不準，可以趁領導或同事單獨的時候悄悄問下能否赴約，如果真的有什麼過節的，知道你的人選後自然會委婉拒絕。另外，如果是部室同事，切記要逐個征詢一下。請不請是你的事，去不去是别人的事，千萬不能因為請客而得罪同事，那樣就不好了。

3.掌握領導或同事喜好。在日常工作生活中，如果你注意觀察細節，就會發現：每個領導喜歡吸的煙、喝的酒都是相對固定的。煙酒不用說，肯定要以在場地位最高人的喜好為主。同事也絕不能隻顧領導，也要兼顧同事。比如女同事不喝酒的，可以買個奶茶什麼的，這些貼心的小細節都會給你這場飯局加分。

4.确定就餐地點，及時預約包廂。就餐地點的确定非常重要，一定要考慮到領導和同事的出行方便情況。拿不準可以提前選定幾個地點私下跟領導請示，如果領導沒有什麼要求就選距離領導家最近的為宜。包廂一定要提前訂，拿不準的可以同時訂個備選的，避免發生沒有包廂的意外情況。

5.提前溝通，真誠邀請。請客吃飯切記毫不溝通、臨時起義，一定要提前溝通，尤其是要給領導和同事提前調整安排的時間，否則會顯得你做事粗枝大葉，沒有計劃。在邀請時，不論是領導還是同事，不論地位高低，隻要在你邀請名單裡，你就一定要放下自己的身段，真誠邀請。否則你再高傲，結果沒人來赴約，尴尬不尴尬？

6.赴宴前的友情提示很重要。在請客當天一定要發送提醒消息，避免忘記赴約，不然既沒有面子也讓自己白忙活一場。

點菜是門學問，點的合适領導和同事吃的好、不浪費、評價好。點的不好，可能又貴、吃不飽、還浪費，吃不飽領導同事覺得你摳門，點多了不僅浪費糧食還浪費錢，很不劃算。以下就簡單介紹下點菜的幾個技巧：

1.摸清标準，做好預算。在職場打拼，大家這都不是土豪，不能奢侈，也奢侈不起。一定要根據自己的經濟情況定位餐館和菜品，給自己一個大緻的預算。

2.點菜的數量。點菜的數量大緻是根據人的數量以及菜品的分量來決定的，按照一般情況，按照赴宴人數“加2或者加3”就差不多了，如果清楚同事飯量可以加大主食的分量或者适當調整。

3.一桌席的組成及點菜原則。一桌席上分為涼菜、熱菜、湯類、主食等。按照食材可以分為：畜、禽、魚、海鮮、素菜等等。原則上食材不要重複點，否則食客沒有新鮮感，建議同一種食材上一道菜即可。

4.最簡單的辦法。如果小白你還是不會點菜，可以點餐館的特色菜。如果還是拿不準，一般餐館服務員都了解，直接讓配好，心裡提前掌握下，做到胸有成竹，方能遊刃有餘。

1.領導同事喝多了去衛生間等，一定要關注情況，防止意外安全事故的發生。

2.臨走提示拿好東西，避免東西遺失。

3.離開飯桌主動攙扶，從行動上落實你的貼心。

4.安排好車輛接送服務，确保領導同事安全到家。

5.散場後适時電話或信息詢問情況，體現你的關懷備至。

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