獐子,原産于長江中下遊江浙一帶,是國家二級保護動物。雄性長有獠牙,雌性沒有。經常單獨活動,晝伏夜出,極善跳躍,視、聽覺發達,有較為固定的活動、覓食路線。
一、獐奶為什麼這麼貴?
1.獐奶對治療幼兒積食、厭食有獨特的作用。獐奶之所以有醫療保健的作用主要原因就是,獐奶中的蛋白質含量高達 40% 以上,免疫球蛋白含量為 28.5%,是牛初乳的 4倍 多。
2.獐奶存在的地方很不一般。獐奶存在于小獐子的奶胃裡,小獐子吃了母獐子奶2-3個小時後,由于水分減少會變成特殊的奶塊,也就是獐寶。關鍵是,随着小獐子的成長,大概40天左右奶胃就會逐漸消失,草胃逐漸變大。所以說,獐寶一生隻能取一次!這是獐奶珍貴的原因。
二、取獐寶,有講究:
小獐子出生後的 20-25 天,可以長到 6-7 斤,這個時候也吃奶最多,所以要在這個時間段取為最佳。野生的一般取 50 克,最多為 100 克。
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