怎麼能做出又簡單又好吃的雞蛋糕-tft每日頭條

怎麼能做出又簡單又好吃的雞蛋糕

生活更新时间:2024-11-27 07:59:26

怎麼能做出又簡單又好吃的雞蛋糕（這道無水老式雞蛋糕連續吃了3碗）1

By 美食妃英理【豆果美食官方認證達人】

用料

雞蛋 3個
低筋面粉 80克
細砂糖 45克
玉米油 25克

做法步驟

怎麼能做出又簡單又好吃的雞蛋糕（這道無水老式雞蛋糕連續吃了3碗）2

1、1.先來準備全部食材和打蛋器，食材一一稱重以後放入容器中備用，雞蛋用到的是全蛋液，所以直接把雞蛋打入打蛋盆中即可，盆子要幹燥無水無油

怎麼能做出又簡單又好吃的雞蛋糕（這道無水老式雞蛋糕連續吃了3碗）3

2、2.這次我用到的是圓形12連模具，如果家裡沒有也可以使用紙杯等類似的模具，模具中我沒有放紙托，所以在模具底部及四周塗抹一層玉米油，做防粘處理

怎麼能做出又簡單又好吃的雞蛋糕（這道無水老式雞蛋糕連續吃了3碗）4

3、3.開始制作，電動打蛋器直接開高速打發，直到出現粗大的氣泡，将細砂糖一次性加入到打蛋盆中，繼續高速打發

怎麼能做出又簡單又好吃的雞蛋糕（這道無水老式雞蛋糕連續吃了3碗）5

4、4.打發到出現跟明顯的紋路，畫8字不易消失的狀态，轉低速，邊攪打邊轉動打蛋器，将盆内蛋糊全部攪打一邊，使氣泡更加細膩，此時盆中雞蛋霜的體積是最初的3倍大

怎麼能做出又簡單又好吃的雞蛋糕（這道無水老式雞蛋糕連續吃了3碗）6

5、5.将低筋面粉過篩到盆中，利用刮刀抄底翻拌，盡量每一次都增大刮刀與面糊的接觸面積，提高每一次翻拌的效率可以減少翻拌次數，從而降低消泡的可能，将面糊翻拌均勻，順滑的狀态，不能有面疙瘩

怎麼能做出又簡單又好吃的雞蛋糕（這道無水老式雞蛋糕連續吃了3碗）7

6、6.加入玉米油，同樣方法翻拌均勻

怎麼能做出又簡單又好吃的雞蛋糕（這道無水老式雞蛋糕連續吃了3碗）8

7、7.裝入裱花的中

怎麼能做出又簡單又好吃的雞蛋糕（這道無水老式雞蛋糕連續吃了3碗）9

8、8.将裱花袋頭端剪一開口，面糊擠入模具中，8-9分滿，配方剛好可以做一盤12連模具的量，将模具在桌面摔震兩下，振出大氣泡

怎麼能做出又簡單又好吃的雞蛋糕（這道無水老式雞蛋糕連續吃了3碗）10

9、9.烤箱預熱170度，中層，上下火烤約20分鐘

怎麼能做出又簡單又好吃的雞蛋糕（這道無水老式雞蛋糕連續吃了3碗）11

10、10出爐，晾至稍微不燙手脫模即可

怎麼能做出又簡單又好吃的雞蛋糕（這道無水老式雞蛋糕連續吃了3碗）12

11、香甜松軟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活赤壁主旨
赤壁主旨?《赤壁》的主旨：表達了詩人對國家存亡、社稷安危的關切，同時也吐露了自己胸懷大志卻不被重用抑郁不平之氣，今天小編就來聊一聊關于赤壁主旨?接下來我們就一起去研究一下吧!赤壁主旨《赤壁》的主旨：表達了詩人對國家存亡、社稷安危的關切，同時... 2022-08-16
生活在家如何教給孩子快速識字
在家如何教給孩子快速識字?文章源于---丹媽讀童書jingdiantuhuashu每天推着叮當到小區裡溜達時常常能聽到這樣的對話：，我來為大家科普一下關于在家如何教給孩子快速識字?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!在家如何教給孩子快速... 2022-10-16
生活指示是什麼意思
指示是什麼意思?指示指以手指點表示、指引；是領導機關對下級機關布置工作，闡明工作活動要點及要求、步驟和方法時所使用的一種具有指導原則的下行公文指示具有較強的指導性、政策性，可以使某項重要事項、工作能順利進行起着決定性作用，我來為大家科普一下... 2022-06-09
生活泡打粉和小蘇打的區别是什麼
泡打粉和小蘇打的區别是什麼?性質不同蘇打粉就是單純的碳酸氫鈉，是堿性的，可以做膨松劑、酸度調節劑等，在酸性環境下蓬松效果比較好，我來為大家講解一下關于泡打粉和小蘇打的區别是什麼?跟着小編一起來看一看吧!泡打粉和小蘇打的區别是什麼性質不同蘇打... 2022-06-18
生活愛與願違什麼意思
愛與願違什麼意思?意思是事情的發展與願望相反，指事情沒能按照預想的方向發展，我來為大家科普一下關于愛與願違什麼意思?以下内容希望對你有幫助!愛與願違什麼意思意思是事情的發展與願望相反，指事情沒能按照預想的方向發展。[語出]三國·嵇康《幽憤》... 2022-06-18
生活如何制作巧克力爆米花
如何制作巧克力爆米花?原料：玉米粒150g、巧克力30g、黃油10g；準備玉米粒150g和巧克力30g、巧克力切成碎末備用；，今天小編就來聊一聊關于如何制作巧克力爆米花?接下來我們就一起去研究一下吧!如何制作巧克力爆米花原料：玉米粒150g... 2022-06-29
生活被高富帥守護一生的星座女
射手座可愛的射手女也有機會征服高富帥。或許，對于射手女而言，高富帥的吸引力并不是很大，射手女在平時并不是很關心高富帥，但是，射手女有的時候還真的可以無心插柳，她們可愛的性格有的時候能迎合高富帥的口味，高富帥在生活中已經見過形形色色的女孩，突... 2022-10-28
生活楚雄市新時代好少年人員名單
編者按：國家發展靠人才，民族振興靠人才。近年來，在服務保障楚雄市經濟社會高質量發展的征程中，各行業、各條戰線湧現出了一批政治過硬、銳意創新、勇于擔當、拼搏奉獻、成績突出的優秀人才。近日，共有24名優秀人才代表被市委、市人民政府授予楚雄市“威... 2023-01-07
生活 2串1獎金計算方法
2串1獎金計算方法?競彩屢中大獎已是衆人皆知，那麼，什麼樣的投注方式和投注競彩技巧最容易中大獎?經過部分統計，“2串1”在命中萬元以上大獎的投注方式中占據60%左右可以說，想中大獎，“2串1”是最佳選擇為何“2串1”如此受彩民朋友的青睐?這... 2022-10-20
生活怎樣預防牆面發黴和脫落
家裡的牆面經常會出現這樣幾個問題，就是會有發黴起泡還掉皮的情況，那麼出現了這種情況應該如何解決，趕緊一起來看看。第一牆面起泡,在我們的水龍頭旁邊或者是一些角落點是非常容易出現牆面起泡的情況，這個時候我們可以将這些起泡的位置一起鏟除掉，然後将... 2022-10-29
生活京口瓜洲一水間的一水指什麼
京口瓜洲一水間的一水指什麼?這裡的一水指的是“長江”，京口和瓜洲都是古時候的地名，二者僅僅間隔着一道長江這句詩出自宋代詩人王安石的《泊船瓜洲》，借景抒情，融情于景，結合當時的時代背景來說，表明了詩人迫切想要逃離官場，回到故鄉的心情，我來為大... 2022-08-10
生活白日依山盡什麼意思
白日依山盡什麼意思?白日依山盡的意思是：太陽依傍山巒漸漸下落，現在小編就來說說關于白日依山盡什麼意思?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!白日依山盡什麼意思白日依山盡的意思是：太陽依傍山巒漸漸下落。出處：盛唐詩人王之渙的《登鹳雀樓》原... 2022-06-08
生活藕可以怎麼做家常菜
藕可以怎麼做家常菜?食材：藕、大蒜，小蔥，芝麻油，雞精，醬油，醋，辣椒，我來為大家講解一下關于藕可以怎麼做家常菜?跟着小編一起來看一看吧!藕可以怎麼做家常菜食材：藕、大蒜，小蔥，芝麻油，雞精，醬油，醋，辣椒。将藕去皮後切片在清水中洗淨後，放... 2022-08-13
生活平闆開不了機去刷機連接不上sub
平闆開不了機去刷機連接不上sub?平闆電腦比較麻煩如果屏上還有顯示,隻是進不進系統的話,嘗試刷機,就是裝系統，今天小編就來聊一聊關于平闆開不了機去刷機連接不上sub?接下來我們就一起去研究一下吧!平闆開不了機去刷機連接不上sub平闆電腦比較... 2022-06-02
生活白色短褲配什麼上衣
白色短褲配什麼上衣?深V短上衣+白色短褲，深V的一件短上衣，打結的穿法很有歐美範，俏皮感與性感風兼具，可甜可鹽再搭配上白色短褲，飒爽又迷人，吸睛無數，朦朦胧胧的性感，讓這個夏天更具韻味，接下來我們就來聊聊關于白色短褲配什麼上衣?以下内容大家... 2022-07-12
生活枯樹逢春的意思
枯樹逢春的意思?枯木逢春，漢語成語，拼音是kūmùféngchūn，意思是指枯幹的樹木遇到了春天，又恢複了活力比喻垂危的病人或事物重新獲得生機出自宋·釋道原《景德傳燈錄》，今天小編就來聊一聊關于枯樹逢春的意思?接下來我們就一起去研究一下吧!... 2022-06-14
生活超市海鮮魚類怎樣保鮮
超市海鮮魚類怎樣保鮮?就鮮魚來說，放入冰箱之前用保鮮袋包裝，這樣可以避免鮮魚的腥味擴散而凍魚可以直接放入冷凍室存儲，最好能夠速凍，不過要注意的是凍魚解凍之後，就不适宜再長期放入冰箱貯藏，接下來我們就來聊聊關于超市海鮮魚類怎樣保鮮?以下内容大... 2022-07-17
生活杯裝蛋糕的做法
杯裝蛋糕的做法?原料：雞蛋、面粉、純牛奶、食用油、綿白糖、瓜子仁，今天小編就來說說關于杯裝蛋糕的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!杯裝蛋糕的做法原料：雞蛋、面粉、純牛奶、食用油、綿白糖、瓜子仁。蛋清和蛋黃分離。蛋白分三次加入白糖用電動打蛋... 2022-07-19
生活樓梯扶手高度标準尺寸
樓梯扶手高度标準尺寸?樓梯扶手一般都有明确的要求一般扶手高度為800-1150mm，現在小編就來說說關于樓梯扶手高度标準尺寸?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!樓梯扶手高度标準尺寸樓梯扶手一般都有明确的要求。一般扶手高度為800-1... 2022-06-05
生活滿天星盆栽怎麼養才能爆盆
春天是養草花的好季節，草花在大家眼裡是比較好養的植物，比如太陽花、長春花、美女櫻等，都是随便修剪就能開爆的花，然而有一種草花卻非常難養——滿天星。滿天星開花小小的，像繁星一樣可愛耀眼，然而這花真的不敢養，一是你很難買到正版的種子，十有八九買... 2022-11-11
生活膘是指什麼
膘是指什麼?膘，讀音biāo，中國漢字，字從肉從票，票亦聲“票”意為“掠過”、“輕拂”“肉”與“票”聯合起來表示“飽含油脂的肥肉”本義為飽含油脂的肥肉說明：動物油脂能在湯水表面漂浮“膘”實際上是指“動物油脂”，下面我們就來聊聊關于膘是指什麼... 2022-06-28
生活楊幂的公司現在收入
宋丹丹曾在和趙本山合演的小品裡說：沒有绯聞的名人不算是名人！網絡熱搜時代，有料的名人才算名人，名氣越大，往往黑料就越多。楊幂的名氣就是和她的黑料一起漲起來的。就在前幾天那英因為踢人事件，導緻網絡上出現一系列針對她的爆料，波及到她的家庭和孩子... 2023-01-14
生活 iphone
iphone?一般phone的撥号密碼：默認一般是是6位,“000000”或手機尾号後6位，我來為大家科普一下關于iphone?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!iphone一般phone的撥号密碼：默認一般是是6位,“000000”... 2022-06-18
生活皮膚敏感期間基礎保濕
油敏肌膚應該是注重“敏”，而不是“油”。長期錯誤的護膚方式，使肌膚屏障受損，鎖水能力差，肌膚免疫力低，導緻皮膚形成又油又敏感。愛出油，愛過敏，還會時不時冒痘痘，伴随紅腫、發炎等症狀。油敏肌膚的主要形成原因。因為皮膚油脂分泌旺盛，偏油。大部分... 2023-03-09
生活要去追求有意義的事和人
要去追求有意義的事和人?#人生最大追求是什麼?#人生的最大追求就是自己喜歡的人或事要努力追求到，全身心去做，追求過，不論成功與否至少自己盡心努力過，接下來我們就來聊聊關于要去追求有意義的事和人?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!要去追求... 2022-11-09
生活 2尺2是多少厘米
2尺2是多少厘米?2.2尺=73.3333333333厘米，也就是說，大約73到74厘米，下面我們就來說一說關于2尺2是多少厘米?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!2尺2是多少厘米2.2尺=73.3333333333厘米，也就是說，大約7... 2022-06-08
生活紅燒醬鴨的家常做法竅門
紅燒醬鴨的家常做法竅門?材料：老鴨1隻、香葉1片、八角1-2個、老姜2-3片、蔥1把、幹辣椒1個、啤酒1瓶、老抽1勺、紅燒汁3勺、冰糖适量，我來為大家講解一下關于紅燒醬鴨的家常做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!紅燒醬鴨的家常做法竅門材料：老... 2022-06-12
生活内存條上标簽怎麼解讀
内存是我們平常接觸最頻繁的計算機硬件之一，内存的大小、多寡和型号和我們計算機、手機等性能密切相關。内存系列計劃通過三篇文章由淺入深介紹内存的軟硬件特性以及與固件的關系。這是第一篇，以一個生活情景給讀者介紹内存的背景知識，為後面打下基礎。情景... 2022-11-20
生活樂觀開朗好聽的網名
樂觀開朗好聽的網名?久别重逢難以啟齒，今天小編就來聊一聊關于樂觀開朗好聽的網名?接下來我們就一起去研究一下吧!樂觀開朗好聽的網名久别重逢難以啟齒執酒共酌小曲奇餅拽妞是也懶得取名春色三分桃色心事鎖骨女神雷聲滾滾看遍滄桑駕馭春風吃掉月亮一米陽光... 2022-07-02
生活客廳櫃放什麼擺件好
客廳櫃放什麼擺件好?魚缸很多用戶在客廳擺放魚缸，因為魚缸可以增添财運，然後在浴缸裡養上集中比較旺财的魚，如黑色的金魚、龍吐珠魚、金魚等等，這些魚有利于财運，促進人際關系的和諧，突破各種黴運及障礙，我來為大家科普一下關于客廳櫃放什麼擺件好?以... 2022-06-16

tft每日頭條

> 生活

> 怎麼能做出又簡單又好吃的雞蛋糕