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用白糖和白酒怎樣做果凍

生活 更新时间:2024-12-13 03:52:44

用白糖和白酒怎樣做果凍?将吉利丁粉倒入4倍份量的溫水中,攪拌均勻,使水參透到整體,充分将吉利丁粉泡軟後使用,我來為大家講解一下關于用白糖和白酒怎樣做果凍?跟着小編一起來看一看吧!

用白糖和白酒怎樣做果凍(需要用到什麼)1

用白糖和白酒怎樣做果凍

将吉利丁粉倒入4倍份量的溫水中,攪拌均勻,使水參透到整體,充分将吉利丁粉泡軟後使用。

将白酒、水、白糖用中火邊煮邊攪。

煮至綿糖融化後,關掉爐火。

再加入事先泡好的吉利丁粉,繼續攪拌。

拌至全部溶解後,加入檸檬汁調味。

将其過篩倒入裝有葡萄的杯子内。

用保鮮膜封好口放于冰箱冷藏至凝固。

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