萬能涼拌海帶絲的家常做法?海帶絲是我國人工養殖的主要海藻之一,産量位居世界第一,屬食用褐藻類海帶絲營養豐富,尤其是海帶中的岩藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份 它對抑制大腸癌有明顯的作用;海帶絲中的海帶氨酸有降壓作用;海帶絲中的多糖有降血脂作用;海帶絲富含碘,可作為防治甲狀腺腫的療效食品絕對是孩子吃了補鈣,女人吃了減肥的一道菜 ,我來為大家講解一下關于萬能涼拌海帶絲的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
海帶絲是我國人工養殖的主要海藻之一,産量位居世界第一,屬食用褐藻類。海帶絲營養豐富,尤其是海帶中的岩藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份。 它對抑制大腸癌有明顯的作用;海帶絲中的海帶氨酸有降壓作用;海帶絲中的多糖有降血脂作用;海帶絲富含碘,可作為防治甲狀腺腫的療效食品。絕對是孩子吃了補鈣,女人吃了減肥的一道菜!
By 龍靜CCCCC
海帶絲 150g
紅辣椒 3個
蒜 4瓣
生抽 1勺
醋 1勺
綿白糖 1/2勺
醬油 一勺
油鹽 少許
香油 一勺
新鮮薄荷葉 數朵
1、海帶剪成一段一段的備用
2、鍋裡燒熱水,下點油鹽,能保持焯燙之後的海帶保持鮮綠顔色
3、海帶下鍋,煮開後再煮兩分鐘即可撈起
4、在等待的時候,把蒜頭剁成末,紅辣椒切粒,薄荷葉洗淨備用
5、煮好的海帶絲撈起放涼
6、撈起的海帶絲
7、碗裡倒上醬油,香油,醋,鹽,白糖,薄荷葉,倒入熱油
8、攪拌好的醬汁
9、淋入放涼後的海帶絲裡攪拌均勻即可出鍋
10、酸辣可口的涼拌海帶絲,聞到都流口水了
海帶絲經過一段時間後,是會還原到海帶本身的顔色的,沒有剛出鍋的時候鮮綠,所以做好的海帶絲,還是要盡快吃掉!
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