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旺仔小饅頭怎麼做才松軟好吃

圖文 更新时间:2025-01-23 14:00:25

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旺仔小饅頭怎麼做才松軟好吃

雞蛋,糖,玉米油放在盆裡攪拌均勻 低筋粉,奶粉,玉米澱粉,泡打粉攪拌在一起,過篩篩入蛋液中,和成面團,将黃油常溫軟化,揉進面團 将面搓條,切小塊,揉成圓形,記得要小、勻,放在鋪好油紙的烤盤内,這個要有耐心哦媽媽們~ 烤箱預熱,上火180,下火150,根據自家烤箱脾氣定時間和溫度,我家烤箱脾氣暴躁,4-6分鐘就好,若是不放心可看着火候,一上色就拿出來,若出現焦色就糊喽! 面還有不少,一個烤盤量就夠兒子吃兩天,所以決定剩下面做成奶酥餅,大人吃!将小面團搓圓,用手背按壓成片,即可。上下火180,烤箱中層,8分鐘,要看自家烤箱脾氣哦!很酥很脆! 烤好的小饅頭和奶酥餅馬上倒出來晾涼,效果更好呢!兒子超愛吃的!甜度可以自己酌情! 烘焙,餅幹,幼兒(1-3歲),

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