自己在家怎麼做傳統的年糕-tft每日頭條

自己在家怎麼做傳統的年糕

生活更新时间:2024-10-15 01:07:23

自己在家怎麼做傳統的年糕（做法簡單零失敗的風味手工年糕）1

江南麼，稻米多，最喜歡稻米做成的年糕了！認真做個年糕好複雜！為了能饞了就能吃到，就稍微做了一個改良版！有同愛好的朋友可做參考哦！

By 喵喵笨魚

用料

米粉 300g
水磨粉 150g
白糖 50g
38度溫水 250克（上下）
葡萄幹若幹
紅棗片若幹

做法步驟

自己在家怎麼做傳統的年糕（做法簡單零失敗的風味手工年糕）2

1、把米粉，水磨粉，白糖混合，沒有水磨粉，也可以直接全部米粉哦，水磨粉放進去就是黏性強，軟糯點！單獨米粉的話，嚼勁足，更香！

自己在家怎麼做傳統的年糕（做法簡單零失敗的風味手工年糕）3

2、加入溫水，一定要溫水哦！38度上下！邊放邊用筷子攪拌。攪拌到全部塊狀就可以了！

自己在家怎麼做傳統的年糕（做法簡單零失敗的風味手工年糕）4

3、揉成粉團，最好醒一下，15分鐘就夠了！

自己在家怎麼做傳統的年糕（做法簡單零失敗的風味手工年糕）5

4、分成三個部分

自己在家怎麼做傳統的年糕（做法簡單零失敗的風味手工年糕）6

5、喜歡紅棗的，加入紅棗片，也可以紅棗泡軟弄成小塊混進去也去！

自己在家怎麼做傳統的年糕（做法簡單零失敗的風味手工年糕）7

6、揉成紅棗粉塊

自己在家怎麼做傳統的年糕（做法簡單零失敗的風味手工年糕）8

7、分幾塊捏成拳頭狀

自己在家怎麼做傳統的年糕（做法簡單零失敗的風味手工年糕）9

8、如圖，内扣，裡面是空心的哦

自己在家怎麼做傳統的年糕（做法簡單零失敗的風味手工年糕）10

9、一開始捏一個碗狀的倒扣在蒸屜（墊一層透氣紗布）中間，中空的哦！

自己在家怎麼做傳統的年糕（做法簡單零失敗的風味手工年糕）11

10、然後把放了捏起來的半成品，這樣靠着堆起來！

自己在家怎麼做傳統的年糕（做法簡單零失敗的風味手工年糕）12

11、葡萄幹的，也是和紅棗一樣揉進去

自己在家怎麼做傳統的年糕（做法簡單零失敗的風味手工年糕）13

12、揉成葡萄幹粉塊

自己在家怎麼做傳統的年糕（做法簡單零失敗的風味手工年糕）14

13、冷水入鍋蒸起來，25分鐘，15分鐘大火，10分鐘小火，關火後，悶5分鐘在開鍋裝盤

自己在家怎麼做傳統的年糕（做法簡單零失敗的風味手工年糕）15

14、如圖，剛出鍋稍涼，口味最好！蒸好以後，紅棗片和葡萄幹都會軟軟的，非常美味！

小貼士

一定要溫水哦。

米粉的營養功效

1.補血益氣

鐵的含量高，吸收好，促進造血功能。

2.健脾養胃

可以暖胃，治療胃寒症。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾氣虛弱。

3.聰耳明目

補充血清鈣，防止聽力過早衰老，出現耳聾。維生素E：治療某些眼病有一定輔助作用，如用于各種白内障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活雅安市高齡老人補貼多少錢2023年雅...
根據相關消息：退休人員除領取60歲以上老人養老金外，80歲老人還可以每月補貼80至100元不等的補貼。九十歲至九十九歲每月200元；一百歲以上每月三百元。發放方法：一般半年發放一次，每年的6月、12月發放。本文小編将為您介紹：2023雅安市高齡補貼标準是多少？雅安市補貼标準：80-89周歲老年人，每... 2023-07-19
生活肌肉拉伸的好處和作用拉伸對肌肉的好處
1、拉伸對于人體的好處有很多，在青少年時期如果進行骨垢的拉伸，以及适當給骨垢壓力的情況下對青少年生長發育有好處，比如孩子在青春期适當給予拉伸以及跑跳等運動之後，孩子會有長高非常快的可能。2、另外，拉伸對于成年人，拉伸脊柱的腰背部肌肉以及拉伸臀部肌肉的情況下，時間長之後能相應的增加肩背部以及臀部的肌肉... 2023-07-19
生活怎麼鍛煉孩子的注意力集中的方法
1、保證睡眠充足：睡眠充足能夠促進腦部血液循環，有助于緩解腦部負擔，保證精力旺盛，從而有助于集中注意力。2、調整狀态：可以在自己覺得效率最高、注意力最佳的時間點進行學習或工作，有助于集中注意力。3、減少環境幹擾：避免在其他的環境中學習或者是工作，以免環境影響導緻注意力不集中。4、注意力和軀體鍛煉：可... 2023-07-19
生活怎麼看誰綁定了我的菜鳥裹裹
菜鳥裹裹是阿裡推出的一款可以實時查看快遞的軟件，這裡是可以讓人關聯你的賬号，并查看你的快遞包裹的，如果不想别人查看的你的包裹信息是可以解綁的。下面，我們來看看小編帶來的對方單向關聯了我的菜鳥裹裹怎麼取消詳細流程吧！怎麼看誰綁定了我的菜鳥裹裹1、打開菜鳥裹裹的官方網站或手機應用。2、登錄您的菜鳥裹裹賬... 2023-07-19
生活國慶節給女朋友發多少紅包合适
國慶節是祖國媽媽的生日，是普天同慶的日子，每到節假日，不少人都會發微信紅包表示祝福和愛意，不少男同胞在問國慶節給女朋友發多少紅包合适？下面小編為大家帶來國慶節給女朋友發紅包數字含義大全，感興趣的小夥伴一起來看一下吧。國慶節給女朋友發多少紅包1、國慶數字：101。大家都知道國慶節的的日期是10月1日，... 2023-07-19
生活雙星是哪個國家的品牌？
中國品牌。雙星集團始建于1921年，總部位于青島市西海岸新區，雙星輪胎是山東省輪胎行業唯一一家國有主闆上市公司。2018年雙星控股曾名列全球前十的韓國錦湖輪胎，雙星輪胎品牌連續六年榮登“亞洲品牌500強”中國輪胎榜首。2020年1月16日，雙星開啟了“三次創業”新征程，圍繞橡膠輪胎、人工智能及高端裝... 2023-07-19
生活介紹一下衛生間為什麼要做防水？
裝修房子是一件非常複雜的事情，房屋的各個裝修的區域都需要注意很多細節，裝修衛生間時防水是非常重要的一步，衛生間為什麼要做防水呢？衛生間為什麼做防水衛生間是建築物中最能體現一個國家居住文明和建設水平的部... 2023-07-19
生活減肥到底能不能吃零食戒了主食就能減肥...
減肥時也想來上一口零食，卻又擔心熱量攝入過多，因此很多人在減肥期間是會戒掉零食的，并且主食也會少吃。那麼減肥到底能不能吃零食？戒了主食就能減肥嗎？下面小編帶來介紹。減肥到底能不能吃零食減肥是可以吃零食的，但是要選擇那些熱量低、營養價值高的零食進食，比如藍莓、紫菜、葵花籽、豆制品、奶、奶制品、肉幹、蛋... 2023-07-19
生活嬰幼兒急救有什麼要點幼兒急救最重要的...
當嬰兒突然出現意外時，你可能會驚慌，但是驚慌解決不了問題，那又如何控制它？關鍵是『慢下來』。着急和匆忙反而會産生慌亂，但是如果你動作慢下來，你會覺得比較鎮定。這就是為什麼在任何需要急救的緊急情況下，你必須做的第一件事是花五秒鐘到十秒鐘做檢查。如此一來，你可以了解發生了什麼事，以及需要做些什麼：看清楚... 2023-07-19
生活手機護眼模式真的有用嗎手機護眼模式能...
手機上都會有護眼模式，為了讓眼睛健康，不少人會開啟這個功能，但對于這個模式的作用，不少人也表示沒用，那麼，手機護眼模式真的有用嗎？手機護眼模式能夠防藍光嗎？下面小編就帶來介紹。手機護眼模式真的有用嗎在當下，一天下來最累的可能就是盯着大大小小屏幕的眼睛。好在現在的手機大多都有護眼模式，然而，護眼模式真... 2023-07-19
生活美縫怎麼做不會掉了如何做美縫不會掉
1、做美縫的時間很重要，最好是在瓷磚貼完後的一個星期。要是你剛剛鋪完瓷磚就做美縫，瓷磚底下的水泥膠還沒有幹，就會讓美縫的産品受潮，後期出現脫落，更有甚者會讓瓷磚出現空鼓。2、如果家裡要做吊頂，那美縫最好是在吊頂之前做好。如果先做吊頂，再來美縫，就會讓交界處美縫劑施工不完全，影響美觀。3、等家裡容易産... 2023-07-19
生活 2023芒種吃什麼食物養生最好
不管是在哪個季節養生都是一直被提起的話題，而在芒種到來的時候，人們也會考慮到一些養生的食物，那麼芒種吃什麼食物養生呢？最好呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！2023芒種吃什麼食物養生1、西紅柿說到抵抗紫外線的食物，西紅柿一定是首選啦。西紅柿（也稱為番茄）中含有豐富的番茄紅素，常吃西紅柿，對... 2023-07-19
生活怎麼給寶寶做魚吃給寶寶怎麼做魚吃
1、可以給嬰兒吃魚肉泥蒸蛋，去除魚刺将魚肉切成小塊，把他們打成魚泥，把雞蛋打入魚泥中攪拌，攪拌的過程中産生的泡沫要取出來，然後用保鮮膜蓋在碗上，放在鍋中煮五到八分鐘就可以了，如果嬰兒剛開始不适應吃魚，也可以把魚泥放在粥裡面讓嬰兒食用，家長一定要注意，在做魚的過程中一定要把魚刺去除幹淨。2、在嬰兒添加... 2023-07-19
生活練出腹肌的最快方法15天練出腹肌的最...
1、坐姿收腿，腿部，腹部持續發力，屈膝收腿時膝蓋盡量貼近胸部，腹部發力帶動軀幹，雙腿始終懸空。2、仰卧兩頭起，腹部持續緊張，四肢盡量保持懸空，雙手雙腳協調一緻。3、俯身爬坡，腹部持續緊張，手臂自然伸直垂直于地面，控制動作頻率和身體穩定，提膝向上盡量靠近胸部。4、平闆側撐擺臀，腹部持續緊張，腰背平直，... 2023-07-19
生活如何辨别人造大理石的優劣？
在我們裝修的過程中，大理石是普遍用到的裝修材料，相對來說大理石裝修的效果比較好，上檔次，而且經久耐用，但是成本太高，這樣就出現了人造大理石作為替代材料，人造大理石成本較低，且質量也有保證，受到了很多人... 2023-07-19
生活代餐棒什麼時間吃最好代餐棒适合什麼時...
1、一般來說代餐棒來代替三餐中的任意一餐都是可以的，不過通常建議選擇中餐和晚餐。2、代餐棒一定要代替主食食用才有減肥的效果，如果額外吃的話是起不到減肥作用的，代餐棒一般更适用于代替午餐和晚餐，以及兩餐之間的零食，食用時配上一杯溫水或綠茶，效果會更好。 2023-07-19
生活客廳小裝什麼燈合适客廳裝無主燈好還是...
在高房價的環境下，業主能承擔的預算有限，能買的戶型面積也有限。如果業主購買小戶型的房子，那麼客廳面積自然也比較小，此時，需要特别注意軟裝的搭配，今天就帶大家來了解客廳小裝什麼燈合适，客廳裝無主燈好還是吊燈好，趕緊來看看吧。客廳小裝什麼燈合适1、圓形吸頂燈小客廳配有圓形吸頂燈和簡約舒适的軟裝，讓空間充... 2023-07-19
生活怎樣減掉大肚腩怎樣減掉大肚腩練出腹肌
1、吃進的熱量比消耗的少，加上多運動才能減肥。每天有氧+無氧運動穿插着做一小時，比如先快跑5分鐘+快走10分鐘。或者在家狂跳舞一小時，舞姿随便要能跳出汗來的那種。利用通勤時間健走，空中腳踩單車，少搭電梯,多爬樓梯，還有夜跑和遊泳。2、每天早上8點、中午12點，下午4點三個時間段，用苦瓜泡綠茶喝，堅持... 2023-07-19
生活矽藻泥施工的相關事項介紹
裝修材料中的矽藻泥，如今成了行業中的寵兒，不少家庭都選用它來裝飾牆面，那麼施工前要對相關的施工事項了解清楚的，以免因施工不當導緻牆面後期出現問題，下面小編就來介紹矽藻泥施工的11點事項，一起來看看吧。... 2023-07-19
生活吸頂燈哪個品牌好吸頂燈什麼材質的好
現代很多裝修都是趨向于簡約、幹淨的風格，而吸頂燈憑借着其簡約、時尚的外形十分的适合這類風格的裝修搭配。而且吸頂燈的款型并不是很單一，也擁有衆多的形狀、顔色等等。那麼吸頂燈哪個品牌好還有吸頂燈什麼材質的好，小編将在下文中向大家詳細介紹，還有吸頂燈安裝教程帶給大家。吸頂燈哪個品牌好1、飛利浦飛利浦這個品... 2023-07-19
生活玻璃膠品牌排名有哪些？
在日常生活中，玻璃膠是我們經常用到的粘合劑，特别是在我們房屋裝修的時候，對于玻璃門窗和家具的粘合，玻璃膠是不可缺少的，現在市場上有很多的玻璃膠品牌，很多人卻不知道選擇哪個品牌好？下面就為大家介紹下玻璃... 2023-07-19
生活怎麼練引體向上怎麼練引體向上最有效
1、引體向上靠的是全身的力量，特别是腹部的力量，隻有運用好全身的力量，才可能取得好的成績。2、每次訓練中，盡量在下放的時候保持背部和手臂的控制，如果無法保證每一次都能完全控制，至少在最後1到3次讓身體保持慢慢下落。 2023-07-19
生活裝修剩下的油漆真的就沒用了嗎？可别扔...
油漆裝修房子時必須要用到的裝修材料，有裝修過房子的朋友們都知道油漆在購買的時候都是整桶購買的，避免不了裝修完成之後有剩下的情況，那麼剩下的油漆要怎麼辦呢，真的就沒用了嗎？我們可以這樣利用它們，可别扔掉... 2023-07-19
生活廚房瓷磚顔色搭配和選購技巧
裝修房子是一件非常繁瑣的事情，每個區域都需要特别去裝修，廚房是房屋中不可缺少的，廚房的牆面和地面都會鋪貼上瓷磚，什麼顔色比較好呢？選購廚房瓷磚需要注意什麼？廚房地闆磚顔色搭配白色的釉面地闆磚，是簡潔幹... 2023-07-19
生活彩色水泥瓦的分類及适用範圍和優點的介...
裝修房子需要用到很多材料，彩色水泥瓦就是衆多材料中的一種，它也就是人們常說的彩瓦，是現代屋頂裝飾中最具有裝飾性的材料。今天小編主要給大家介紹的是它的分類及适用範圍和優點，下面一起來漲知識吧。彩色水泥瓦... 2023-07-19
生活 iPhone15Pro渲染圖曝光iP...
目前iPhone15Pro渲染圖曝光了，iPhone15Pro将配備LiDAR傳感器，搭載A17芯片，钛金屬中框，Type-C接口，8GB運存，壓感按鍵，潛望長焦，新增深紅色配色。下面小編帶來相關介紹。iPhone15Pro渲染圖曝光一份新的iPhone15Pro渲染圖曝光，與此前爆料保持一緻，這款... 2023-07-19
生活牆紙和牆布選哪個呢？了解這些幫你選到...
牆面裝修是家庭裝修中很重要的一部分，我們常見的牆面裝修方式有刷漆，貼牆紙或者牆布，牆紙和牆布相比刷漆花樣款式更多，被很多的家庭所選擇，那牆紙和牆布又該選擇哪一個呢？今天我們就來了解下它們的不同之處，幫... 2023-07-19
生活什麼是微晶石呢？它的優缺點是什麼呢？
微晶石是一種需要經過兩次燒結才能最終成材的新型高科技瓷磚，我們都知道傳統的瓷磚不僅可以用作地面裝飾還能用作牆面裝飾。那這款新型高科技瓷磚能否像傳統瓷磚那樣一物兩用呢？它都有什麼優點呢？想必這也是很多夥... 2023-07-19
生活冬天跑步好嗎冬天跑步好嗎出汗多好不好
1、冬天跑步有利于性格的養成。這會讓你克服自己的懶惰心理，久而久之，就能培養自己良好的品格和堅韌不拔的性格，也讓自己能夠相信自己可以克服日常的小困難，這個時間很可能被以占用為聊天、打遊戲而荒廢了。2、冬天跑步更利于身體健康。它可以使身體和各部分肌肉都得到得完美的鍛煉，韌帶、膝關節也會變的越來越抗損傷... 2023-07-19
生活 2023淘寶天貓618超級喵運會升級...
2023年淘寶天貓的618紅包活動已經開始了，用戶可以通過互動遊戲來瓜分紅包，今年618的互動遊戲叫作超級喵運會，用戶參與遊戲可以瓜分5億紅包。其中最簡單的一個玩法就是升級貓貓領取紅包，那麼2023淘寶天貓618超級喵運會升級貓貓最高多少級呢？下面來了解下吧。2023淘寶618超級喵運會貓貓最高能到... 2023-07-19

tft每日頭條

> 生活

> 自己在家怎麼做傳統的年糕