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有一種擦涼粉的植物

健康 更新时间:2024-10-01 14:29:22

農村的植物很多,不去細數很難認清楚。在我們農村當地有一種植物,常攀爬在岩石,牆角或者一些樹木上,它們對于土壤要求不嚴,抗寒性比較好,所以到處都能看到它的身影。這種植物莖上會長出大量的根,利用這些根攀援,然後快速的生長。這些根長大後就變成了結果枝,到了秋天會結出類似饅頭形狀的果子,我們叫它“木饅頭”“鬼饅頭”。

有一種擦涼粉的植物(農村一種常見植物)1

木饅頭每年的5月份開會,6月份結果,到了10月份左右就會結果了。我們最喜歡這種果子,因為它的果子完全成熟之前可以做涼粉,熟透後會開成三瓣,然後把種子灑出來。

有一種擦涼粉的植物(農村一種常見植物)2

木饅頭學名叫做薜荔,可能有的人會錯誤的讀成(xue li),跟薛寶钗的薛不是一個字。木饅頭的莖,葉,根,果都可以入藥,木饅頭果含有蛋白質,多種維生素,具有壯陽固精、止血、下乳的功效。藤汁是激性藥,具有壯陽固精的功效。木饅頭的藤蒸豬肉吃可以治療病後虛弱。

有一種擦涼粉的植物(農村一種常見植物)3

木饅頭的藤條煎水服用還可以治療治風濕痛,手腳關節不利等症。

在我們農村當地主要利用的是木饅頭的果子,木饅頭放在鍋裡煮水加入白糖,可以做成飲料,非常好喝,這是農村人的特色美食,城裡人有錢也買不到。另外我們還有一種吃法,把木饅頭跟豬蹄一起炖,對于剛生完孩子沒奶水的婦女有好處,可以通乳。

有一種擦涼粉的植物(農村一種常見植物)4

每年的10月份,我們會采摘木饅頭的果子,剖開取其金黃色的瘦果放在外面自然陰幹。等到要吃的時候,把瘦果搗碎一同放入紗布袋中,在冷開水中浸泡揉搓,不需添加任何物質,它就會自動凝結變成涼粉,晶瑩剔透,細膩滑嫩的,非常好吃,也可以加入水果丁做成果凍。這是農村孩子的零食,也是小時候最喜愛的美食。

有一種擦涼粉的植物(農村一種常見植物)5

不知道你的家鄉有沒有這種植物?你們又叫它什麼名字呢?

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