說到炸雞,我想大多數人都很喜歡吃,皮焦肉嫩,那滋味兒别提多好吃了。其實看着很是複雜的炸雞在家也可以輕松制作,提前把雞腌漬入味,準備好空氣炸鍋,無油健康炸,吃起來香而不膩,超好吃!
By 水憐憂 【豆果美食官方認證達人】
1、把雞清洗幹淨後裝入密實袋,倒入烤肉醬揉勻,封口放入冰箱冷藏腌漬一天。
2、隔天取出腌漬好的雞,倒上炸雞粉,給雞全身裹上一層薄薄的炸雞粉。
3、烤籃上塗抹少許植物油。
4、放入準備好的三黃雞,蓋上蓋子。
5、選擇DIY炸,200度1小時。
6、然後給雞翻個身,繼續半小時左右。
7、成品照
8、成品照
腌漬三黃雞之前,可以用牙簽在雞身上戳一些小眼兒,方便入味。
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