雞丁的家常做法?将雞肉切丁,加入姜粉,醬油,香油攪拌均勻,腌制半小時入味,接下來我們就來聊聊關于雞丁的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将雞肉切丁,加入姜粉,醬油,香油攪拌均勻,腌制半小時入味。
雞蛋打散備用,蒜頭去皮洗淨剁碎。
鍋中倒入少許油, 待冒煙後,倒入雞蛋翻炒至出鍋備用。
鍋内倒入少許油,倒入蒜頭碎爆香。
倒入腌制好的雞丁翻炒至九成熟,倒入木耳絲翻炒兩分鐘。
倒入炒好的雞蛋翻炒兩分鐘,倒入水,蓋蓋中火焖兩分鐘。
放入少許的鹽和雞精,翻炒拌勻,收汁出鍋。
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