河螺怎樣清洗才幹淨?把買來的田螺放入盆中,先簡單的用清水洗幾遍,然後加入清水,再加入足量的食鹽,加到你感覺水很鹹為止就這樣把田螺泡在鹽水裡,由于鹽份的刺激,田螺會拼命的吸水、吐水,我來為大家科普一下關于河螺怎樣清洗才幹淨?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
把買來的田螺放入盆中,先簡單的用清水洗幾遍,然後加入清水,再加入足量的食鹽,加到你感覺水很鹹為止。就這樣把田螺泡在鹽水裡,由于鹽份的刺激,田螺會拼命的吸水、吐水。
4~5個小時後,換一次水,再加點鹽,接着泡。看看田螺是不是還會再吐泥沙,如果過一會水還是比較髒,說明還沒有吐淨,接着泡。如果水很幹淨,說明已經吐淨了,準備進行下一步吧。
撈出田螺用清水淘洗幹淨,倒進一個盒子裡,加入食用鹽和适量清水,蓋上蓋子,一直不停的上下振動,放置三到五分鐘,用清水洗去。可以重複這一步驟,但是鹽就不要加了,直到是水變清為止。
把田螺倒入開水鍋中,再次煮至水開,再焖一會兒,會看到螺絲最上面的東東好多都浮起來就行了。
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