黃花雞蛋湯怎麼做?将幹黃花菜用溫水浸泡半小時後,洗淨備用,我來為大家科普一下關于黃花雞蛋湯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将幹黃花菜用溫水浸泡半小時後,洗淨備用。
香蔥洗淨切細,生姜切細。
雞蛋打在碗裡,用筷子攪散。
鍋裡放水燒熱,将泡好的黃花菜放入鍋中。
待黃花菜煮上3分鐘,放入姜末,豬油、撒上食鹽攪拌幾下。
待黃花菜煮開後,淋入雞蛋液。
用筷子順時針攪拌幾下,撒上蔥花即可食用。
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