愛爾蘭又被戲稱為“土豆島”,美食總也少不了土豆,在這裡你可以 見到土豆的各式做法,包括薯條、炸土豆、炖土豆、土豆泥等等。 愛爾蘭還可以說是肉食者的天堂,牛肉和羊肉質量都非常高,肉食 愛好者們在餐廳點牛排和羊排一定不會錯。同時,由于奶源優良, 這裡的奶制品也都很好,從牛奶到愛爾蘭生産的巧克力都特别好 吃。
愛爾蘭是海島,因此海鮮也很棒,尤其是城市周邊的小漁村, 午餐桌上提供的常常是早上才從海裡打撈起來的新鮮魚類。另外, 愛爾蘭人也愛吃雞肉,以炸雞和烤雞為主,大部分味道不錯。
和英國類似,愛爾蘭人喜歡起床前先來一杯早餐茶,“Full Breakfast”也和英式全早餐差不多:煎蛋、培根、香腸、吐司,有的 加上黑布丁,有的加上一勺鷹嘴豆,有的加一個略微煎過的西紅 柿,但總之大同小異。炸魚薯條也是許多餐廳的招牌菜。
如果想從超市裡買酒,需要注意有些超市不允許25歲以下的人購 買,要攜帶護照等證件備查,并且愛爾蘭是禁止在公共場所飲酒 的。
1.愛爾蘭炖菜 Irish Stew
羊肩肉、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、芹菜切塊,加黃油、海鹽和黑胡椒炖制而成,是一道很受愛爾蘭家庭歡迎的傳統菜。常佐以白面包。
2.馬鈴薯卷心菜泥 Creamy Colcannon Mash
将一整塊大培根煮熟後切開,在粉色的肉上淋上醬汁。佐以卷心菜和土豆泥。
4.愛爾蘭海鮮雜燴濃湯 Irish Seafood Chowder
土豆、洋蔥、豬肉、西芹、濃奶油等加入鳕魚、三文魚、青口等海 鮮一起煮,最後在上桌前在表面點綴少許煙熏三文魚。如果你前往 都柏林周邊的霍斯漁村(Howth),一定要嘗嘗這道菜。
5.愛爾蘭咖啡 Irish Coffffee
這個成名于痞子蔡同名小說的飲料自然不可錯過。愛爾蘭咖啡是咖啡加上愛爾蘭威士忌制成的,酒吧有售,但是咖啡館和一般餐廳都不會有。
此外比較推薦的愛爾蘭特色菜肴還有愛爾蘭蘋果酒煮青口(Mussels in Irish Cider)、迷叠香蒜香烤羊排(Rosemary and Garlic Roast Lamb)等,味道都不錯。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
