新媽媽月子裡的飲食,不僅僅是我們常挂在嘴邊的3餐3點(三正餐 三加餐)這麼簡單;更重要的是數量和種類的安排與設計,月子裡需要補充營養沒有錯,怕的就是營養攝入的不均衡,隻吃某一類或幾類食物,單一的飲食結構對新媽媽的身體恢複與嬰兒的乳汁影響非常大。
營養膳食金字塔
綠色健康飲食
哺乳期婦女平衡膳食寶塔
中國哺乳期婦女平衡膳食寶塔
1. 堅持哺乳
2. 适當增加魚禽肉蛋和海産品
3. 愉悅心情,充足睡眠
4. 足量飲水,适當多喝粥、湯
5. 适度運動
6. 每周測體重,逐步恢複适宜體重
7. 不吸煙、遠離二手煙
8. 不飲酒
哺乳期婦女膳食寶塔圖
第1層:食用鹽 每人每天建議量 小于6克
注:每日的醬油及其他鹹味食品的含鹽量都應計算在6克鹽當中。
如:腌菜、腌肉類
嚴格控鹽
食鹽的選擇,優選低鈉鹽或含碘鹽
控鹽罐
食用用的量,每天控制在25克---30克
嚴格控制食用油 25-30克 人/天
坐月子 食用油最好選用植物油;如:胡麻油 菜籽油 橄榄油 花生油
注:減少動物脂肪的攝入
科學控油壺
按照油壺刻度,限制食用油用量
一次性紙杯 高度約1/4處為30ml量
第二層:奶類 每人每天建議量 500克;約2小袋牛奶
大豆及其制品 建議量25g 堅果類 建議量10克
也可搭配常溫酸奶
睡前喝牛奶有助于睡眠,且容易吸收
第三層:魚類、禽類、蛋類、肉類 200-250克
注:每周吃1-2次動物肝髒(豬肝或雞肝)
清蒸鲈魚
菌菇醬粉絲蒸大蝦
第四層:蔬菜類400--500克 (綠葉蔬菜為主)
水果類200--400克(2-3種應季水果為主,常溫)
蚝油汁灼秋葵
高纖營養炒時蔬
應季水果(常溫)
第五層:谷薯類(糧食類):300--350克
粗糧搭配細糧150克 薯類100克
雜糧雜豆不可或缺
薯類的代表---紅薯
雜糧小窩頭
飲用水 建議量2100ml---2300ml 大約4-5瓶 純淨水的量
培訓課堂合影
烹小鮮·廚藝課堂
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