豆漿是我國傳統飲品，營養豐富且易于消化吸收，每天喝一杯豆漿還可以預防高血壓和動脈硬化。不僅男女老少都可以把豆漿當作飲品飲用，而且一年四季都能喝，夏季喝上一杯冰豆漿，清涼爽滑。
入夏以來，在利群各大超市和社區生鮮店裡，香濃營養又好喝的“福興全豆豆漿”受到了市民的熱捧。“這個牌子的豆漿我們全家都愛喝，豆香味濃，喝起來也放心。 ”正在購買福興全豆豆漿的市民孫女士笑呵呵地說。
福興全豆豆漿，精選後的整顆大豆，采用先進的高分子剪切機加工，保留整個大豆的營養和纖維，罐裝密封後利用殺菌釜設備密封高溫殺菌，達到常溫存儲标準，不添加任何防腐劑。因保留了整顆大豆，高分子剪切後無粗顆粒的豆渣，因此口感濃稠滑潤，豆香味濃厚，有一定的充饑飽腹功能；高蛋白與膳食纖維結合，尤其膳食纖維豐富，有利于保護改善腸胃，健康營養，對腸胃敏感人群受用率非常高。集合了口感好、營養好、解渴充饑、适應性強等特性，非常适合各類客群。
豆漿好喝，更要讓人放心喝。據了解，出品福興全豆豆漿的青島福昌食品科技有限公司豆制品加工車間，建築面積達2.6萬平方米，總投資3億餘元。為保障所生産豆制品的品質，從原料到出廠，需要經過層層檢測，保證所生産豆制品的安全放心。
文/董真
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豆漿還有這些新吃法
用豆漿煮飯：用豆漿和精白米一起煮飯，不僅可以營養互補，還能延緩血糖上升的速度。需要注意的是，做米飯時，豆漿的量要多于用水煮飯時水的用量。洗淨的米中倒入豆漿後，要攪拌一下，以防大米結成團。
用豆漿做面食：做饅頭、發面餅和窩頭時加入豆漿後會更加美味。用豆漿和面做饅頭，其中的氨基酸、B族維生素和卵磷脂能夠讓饅頭發酵效果更好，口感更松軟，蛋白質含量明顯增加，香氣也更濃郁。同理，豆漿和的面團也可以用來做包子、面包、花卷等面食。
用豆漿做湯羹：豆漿适合用來做很多乳白色的湯，比如魚湯、肉湯、火鍋湯、湯面裡，都可以加豆漿，讓湯汁更乳白，味道更鮮美，口感更豐富，且清爽不油膩。
作者：董真
來源： 青島晚報
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