串串香火鍋底料配方教程大公開-tft每日頭條

串串香火鍋底料配方教程大公開

生活更新时间:2024-08-26 17:45:26

1生油味碟

蒜沫(不用太碎，下同)10克十鹽3克熟花生油50克花生碎5克，調拌均勻即成。

2油醋味碟

香菜末20克美極鮮醬油5克蒜蓉10克紅油15克陳醋10克，調拌均勻即成。

串串香火鍋底料配方教程大公開（十期持續更新火鍋串串小料）1

3香油味碟

鹽3克蒜末5克香油10克濃湯20克紅油5克，調勻即成。

4幹香味碟

串串香火鍋底料配方教程大公開（十期持續更新火鍋串串小料）2

香菜末5克花生碎5克刀口辣椒10克蒜蓉5克鹽3克雞精5克，調勻即成

5豆瓣味碟

熟郫縣豆瓣5克白糖3克雞精3克麻油10克香蔥末5克，調勻即成。

串串香火鍋底料配方教程大公開（十期持續更新火鍋串串小料）3

6口水味碟

美樂香辣醬3克老幹媽油辣椒3克麻油5克紅油10克十美極鮮3克香蔥末10克十白糖3克，調勻即成。

7燒椒味碟

青辣椒(用火燒2分鐘，去掉外衣，切小粒)1個陳醋5克美極鮮3克香油10克鹽2克麻油5克，調勻即成。

8酸辣味碟

串串香火鍋底料配方教程大公開（十期持續更新火鍋串串小料）4

香菜末10克蒜蓉10克紅油50克十熟芝麻5克芝麻醬10克美極鮮味汁5克，調勻即成

9蒜末味碟

蒜末10克香油20克十美極鮮10克食醋20克，調勻即成。

10蒜香幹油味碟

香菜末10克香蔥末10克蒜末10克芽菜碎克十紅油10克辛黃豆碎8克，調勻即成。

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