黑豆有助促排卵?是助孕的希望?
想要備孕的女性,子宮排卵是很關鍵的,這關系到能不能成功受孕。因此,有的女性總是積極尋找一些方法來幫助自己懷孕。譬如食物。有人說黑豆是一種有利于促排的食物,是助孕的希望,那麼究竟是不是這樣呢?
黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,蛋白質含量高達45%以上。其中優質蛋白大約比黃豆高出1/4左右,居各種豆類之首,因此也赢得了“豆中之王”的美譽。與蛋白質豐富的肉類相比,黑豆不但毫無遜色,反而要更加勝出一籌,其蛋白質含量相當于肉類(豬肉、雞肉)的2倍,是雞蛋的3倍,更是牛奶的12倍,因此又被譽為“植物蛋白肉”。黑豆含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,并含有大豆黃酮甙、膽堿、大豆甾醇、葉酸、泛酸等。而大豆黃酮甙是大豆異黃酮的主要成分。大豆異黃酮和葉酸這兩種物質都是補充女性身體缺乏的雌激素。而雌性激素則是增加子宮内膜的厚度,刺激卵泡發育,以及促進輸卵管發育,加強輸卵管節律性收縮的振幅。因此也就有了“黑豆真的可以促排卵和幫助女性受孕”的神奇功效。
黑豆做法:
材料
黑豆350顆(7次份量)。
做法
将黑豆用清水浸泡12小時左右,然後用清水煮至熟透,可少放一點鹽。
雖然說黑豆是有助孕促排卵,但是勿把助孕希望寄托在小小的豆上,因為臨床上從來不采取服用黑豆幫助懷孕的辦法,是因為這個辦法的效果也沒有經過科學驗證,從營養學角度,黑豆含有植物雌激素,但其他豆類如黃豆也同樣含有,健康人群适當食用,可能有補充雌激素的作用,但懷孕并非是光靠雌激素,而且吃黑豆所補充的量并一定合适,如果大量攝入,也許還會引起生理周期異常等反作用。
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