以前的農村家庭，幾乎每家都有個老鼈蓋兒，也就是王八殼。這個主要原因是以前農村河裡這類東西多，而且大，黑嫂小的時候經常見村裡人到河邊捉老鼈，他們或者是用摸，或者是用叉子叉，反正就是有收獲。但現在已經很少了，其實何止是老鼈少了，農村河裡現在魚都變少了，原因很多，但并不是我們今天的題，所以略過這個不提。

　　另外，我們在農村也經常聽到有人吆喝收王八殼，反正農村各種稀奇古怪的東西都有人收，王八殼、知了皮、馬蜂窩等等，他們走街串巷收，可是那些知了皮、馬蜂窩人們都會毫不猶豫賣掉，但這個王八殼卻會猶豫不舍。有些人壓根兒不賣，有些人是家裡多，所以就賣幾個。

　　黑嫂小時候我們鄰居家裡拆房子，結果在房子下面發現了一個老鼈，這老鼈不知道為啥在屋子下面，也不知道被埋了多少年，早已經死去了，隻剩下下殼，很大，親眼看見的。

　　說什麼的都有，大家也都是亂猜，但我估計他家房子下面以前是個坑，後來要蓋房子回填了，裡面有老鼈沒能出來，所以給埋下面了。那個鼈殼至今仍然還在他家裡放着，不舍得賣，更不舍得送人。

　　那我們就會奇怪了，農村人把這些老鼈蓋子放在家裡要幹啥？那些收這些東西的人又要幹啥？

　　不知道為啥，有些人有個先入為主的觀念，就是凡是沾到農村人的一些喜好和習慣，他們總是愛向迷信上扯，比如這個家裡放老鼈蓋兒，有些人會主觀認為是農村人迷信，他們想當然地認為農村人把老鼈蓋放在家裡是為了辟邪，這是愚昧無知的表現，是迷信的行為。

　　其實，這種想法純屬想當然。農村家庭是喜歡在家裡放這種老鼈蓋兒，但跟辟邪迷信啥的沒有半分錢關系，全是從實用出發的，農村家裡放這個，主要作用有兩個。

　　❶、驅蚊

　　衆所周知，這個老鼈它是生活在水裡的，多存在于農村那些河裡，溝渠裡，而且這東西沉底，就是在河裡最底層，鑽進淤泥裡。淤泥有股難聞的味道，老鼈長期在泥裡紮着，所以它身上肯定也有味道。

　　但其實這是錯誤的，老鼈身上沒有淤泥味，就是腥。它在淤泥裡是保護自己和捉東西吃。農村人在家裡放這個有一個作用是驅蚊，我們前面說有人認為老鼈有味道，就是這麼來的。有人覺得，這東西要是沒有刺激的味道，拿什麼來驅蚊？肯定是有味道的。

　　事實上，如果我們拿起一個老鼈蓋放在鼻子下聞，是完全聞不到任何味道的。當然我們不是說新鮮的老鼈蓋，新鮮的肯定會有腥味的。

　　那這個究竟能不能驅蚊？應該是可以的，因為老輩子的農村人都這樣說，那是他們長期試驗的生活經驗，如果不管用，為什麼單單用這個東西？而不是用别的東西呢？

　　至于它的原理，黑嫂感覺應該還是有味道的，但這種味道靠人的嗅覺是聞不到的，可蚊子能聞到，它們懼怕或者是厭惡這種味道，所以就遠離這些東西，以此來達到驅蚊的目的。

　　❷、驅蟲

　　不知道大家注意過沒有，反正黑嫂是注意過。小的時候，家裡都是磨面，就是把麥子拉到人家磨面的地方，一次磨一大口袋，這麼多面，天冷了還好點，天熱了會生蟲，生面蟲。

　　這個吃的時候非常麻煩和惡心，吃的時候需要過篩子，目的是為了把裡面的蟲子給篩出來，而且老是怕有蟲子沒有篩出來，這能不惡心嗎？最好的辦法就是讓面不生蟲子。

　　怎麼可以不生蟲子？面是吃的東西，所以不能用藥，農村人就用這個老鼈蓋兒。老鼈蓋兒是有個凹陷的，所以人們以前都把它放在面袋子裡，直接當成搲面工具使用，也就是用這個來舀面。

　　既當工具使用了，也達到了驅蟲的效果，一舉兩得，所以以前農村家庭裡使用這個的非常多，也是他們喜歡收集的一個主要目的。

　　這個是真管用的，的确能達到不讓面生蟲的目的，但具體原因，這個黑嫂不敢貿然分析。

　　收鼈蓋兒、馬蜂窩、知了皮……

　　一般情況下，農村收這些東西的都是一套，吆喝時一起吆喝出來，也就是說，他們這幾樣東西都是一起收的，都要。

　　小時候就好奇，他們收這些東西要幹啥，而且還一度成為孩子們賺零花錢的手段，有多少孩子為了零花錢去捅馬蜂窩，結果被馬蜂蜇得腦袋腫多大。還有的調皮孩子會偷家裡的老鼈蓋兒去賣。

　　他們賣完就把錢花了，大人知道把家裡老鼈蓋兒賣了就會勃然大怒，罵孩子敗家子，脾氣暴躁的大人還會脫下鞋抽孩子屁股。孩子哭得聲嘶力竭，但下次還會這樣幹，農村的孩子，有幾個不是挨着爸爸的鞋底子長大的？

　　家裡人愛惜這個老鼈蓋是可以理解的，可以驅蚊，還能搲面，放在米裡、面裡、糧食裡還能防止生蟲子，這對一個農村家庭來說是有大作用的，賣了可惜了。

　　但是，那些收這個的人是要幹啥？他們花錢收這個幹什麼？

　　其實他們也是為了賺錢，他們是二道販子，他們收這個是為了賣給别人。也就是說，這東西被主要當成藥材使用了，老鼈蓋兒，從古到今都是入藥的，它是一味中藥。

　　那些走街串巷的人收這個又倒手賣給了别人，我們抓的中藥裡經常會出現這味藥。

　　但是這個具體藥理是啥，可以治什麼病，這個黑嫂不能亂說，因為自己不是醫生，不能在這裡胡說八道。

　　Ⅲ：有人說你說了半天等于沒說啊。其實并不是這樣，我們說了為啥農村人愛惜這個老鼈蓋兒，然後說了别人收走要幹啥。至于其中的道理，或者是它的藥理，不懂不能亂說啊。其實現在的農村，老鼈蓋兒已經很少了，因為河裡老鼈少了。

　　當然了，近些年農村酒席上愛出現這道菜，但那些都是養殖的老鼈，不管是作用還是味道，跟以前那種純野生的是不能同日而語的，您認為呢？

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