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豬肝粉怎麼添加到嬰兒輔食

母嬰 更新时间:2024-12-02 14:24:43

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豬肝粉怎麼添加到嬰兒輔食(寶寶愛吃的補血輔食)1

豬肝粉怎麼添加到嬰兒輔食

豬肝洗淨切片 大蔥切圈,檸檬切小片,和豬肝一起放入清水中浸泡2小時 撈出洗淨,再放入清水鍋内,加入姜片和大蔥圈,再加兩大勺料酒,水開後淖水5分鐘 撈出沖洗幹淨,再加清水大蔥料酒姜片,第二次淖水5分鐘 撈出用流水沖洗幹淨,撕成小塊,期間将筋膜拉出扔掉。 倒入鍋内,小火,不停翻炒,炒幹水份。不用放油和任何調料! 差不多快炒幹水份時,盛出到破壁機中點動攪碎 倒入鍋内,繼續翻炒,一定不能大火,不能停,要有耐心哦! 慢慢變成土黃色了,用篩子過篩 将粗顆粒放入破壁機,再攪碎 倒入鍋内繼續翻炒,大概再炒20分鐘後,将粉過篩,依舊是粗顆粒放入破壁機攪碎。這樣重複3次。 過篩時,豬肝粉越來越細膩,顔色也越來越漂亮 最後一次,倒入鍋内翻炒,至粉末不會沾到矽膠鏟子上。 細膩! 成品!做好後放密封盒,冷凍保存。吃的時候2勺,拌粥,真美味!關鍵是補血補鐵哦!,

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