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貴陽哪裡烤魚最好吃

圖文更新时间:2024-11-25 12:52:50

阿杜家

貴陽哪裡烤魚最好吃（貴陽宵夜控必備的6家烤魚店）1

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店家是一家酒吧風格的音樂餐吧，集宵夜、酒吧與餐飲與一身，店家主打的烤魚，走的是黔東南與黔西南結合的風格，用的是活魚現烤。他家口味有18種之多，每種風味都不同，酸甜麻辣都有，而且每一種口味配的烤魚也不相同，區别于其他家烤得幹香的魚。

地址：文昌北路（一家連鎖酒店正對面）

電話：85933877

魚來魚火

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店主就是主廚，因喜歡黔東南地區某一家的魚，而專門去學的手藝，回來後沒有原搬照套，隻是保留其醬汁的精髓，改為烤魚的吃法。強調無添加，廚房裡能夠看到，他們用的是中糧集團的油。因為醬汁獨特，是越煮到後面越好吃，簡直“鬼扯手”，筷子停不下來。豆花是墊在底下的，先吃魚，吃到一半時再舀豆花。

地址：噴水池智誠名店後的四川巷中段（左手邊）

電話：13608537822

啵啵豆花烤魚

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手藝是店主在遵義學來的，在省府西路深夜開攤幾年以來，不斷根據貴陽人的喜好進行改良！和傳統烤魚相比，豆花和魚的合理營養搭配，就先勝一籌；再加上是特别訂制的豆花，那個嫩度太享受！除了外入味，内白嫩的豆花，再給你一個逆天的理由必須要去他家感受一次！烤魚放的蔬菜主角是折！耳！根！配角也隻有一個——筍！

新店地址：噴水池龍港百盛後面的龍井巷

電話：18786621702

留一手烤魚

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在貴陽留一手烤魚店布滿了大街小巷，這是貴陽最早的烤魚特色美食。主要是以其麻、辣、鮮、香為特色，烤出來的魚肉肉質香嫩爽滑。因此得到貴陽廣大群衆的力挺。魚的種類一般有三種，草魚、鯉魚和江團。

美食君推薦宅吉小區店：

地址：雲岩區宅吉小區老幹活動中心旁

電話： 0851-6625677

五谷香黔諸葛明爐烤魚

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魚選用的是在菜場裡賣的新鮮魚，材料講良心！提前一個小時内殺，腌制好，在最大的程度上讓魚皮裡的膠原蛋白産生出來，對愛美的女土有很大的好處！

烤魚不用木炭，不留炭灰更健康，用的是酒精蠟點明爐，吃後身上不會留有油的味道！

地址：智誠名店旁四川巷黔香牧人對面(智誠名店)

電話：18275355031

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