對于職場媽媽而言
産假的結束
預示着馬上要晉升為背奶媽媽了
今天我們就來講解一下
背奶媽媽們如何正确儲存和解凍母乳
從而保證寶寶的口糧不受影響
一、母乳真的可以冷凍儲存嗎?
有的媽媽表示擔心母乳凍過之後營養會流失,或者有細菌,浙江大學食品安全系一項研究表明,冷凍六個月之後的母乳,其各項營養均是穩定的。維他命A、E、B、大部分的蛋白質、脂肪、酶、乳糖、鋅、免疫球蛋白、溶菌酶、乳鐵蛋白在儲存了三個月的冷凍母乳中大部分都被保存了下來。有研究表明冷凍三個星期内抗菌因子的活性仍然保留。所以母乳是可以冷凍儲存的。
不過從營養價值來說,直接哺乳>新鮮的母乳>冷藏母乳>冷凍母乳,所以媽媽們如果下班在家的話,還是盡量直接給寶寶喂奶最好,如果上班的話,再考慮儲存母乳哦。
二、如何收集母乳?
收集母乳的方法
用無香料肥皂洗淨雙手,類似于飯前洗手的步驟,無需用消毒水消毒哦。
1. 用手擠
2. 用吸奶器
儲奶的容器選擇
1. 儲奶瓶。儲奶瓶是用于冷藏的,也就是如果打算幾天内喂給孩子喝掉可以選擇儲奶瓶。
普通的奶瓶是不用于儲存的。儲奶瓶和奶瓶的外觀區别:儲奶瓶放奶嘴的位置可以将奶嘴拿掉,放入一個墊片,從而達到密封的效果。
2. 儲奶袋。用于冷凍,選擇上面可以标注日期和毫升數的儲奶袋。
大部分儲奶袋的材質通常是聚乙烯,聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)食品級别塑料都是安全的,但應避免使用雙酚A産品。
三、如何儲存母乳
《中國居民膳食指南(2016)》針對吸出母乳的保存條件和允許保存時間的建議:
四、如何給冷凍的母乳解凍
1、置于冷藏室緩慢化凍
2、解凍後,使用流動的溫水化凍
3、用37℃-40℃的溫水流動加熱或使用溫奶器
小
貼
士
1. 保存母乳時,無論是室溫、冷藏還是冷凍,均需使用一次性儲奶袋或儲奶瓶,或者是經過嚴格消毒的儲奶瓶。冷凍保存母乳時不要使用玻璃瓶,以防凍裂。另外,保存母乳,一定要詳細記錄取奶時間。
2. 冷凍母乳的化凍和加熱溫度不宜超過40℃,避免母乳中的生物活性蛋白會發生變性和失活,脂肪含量降低。
3. 冷藏室化凍最為理想,不過費時比較多,可以提前一晚放到冷藏室裡。
4. 寶寶吃多少就解凍多少,解凍過的母乳不要反複再凍。
5. 寶寶喝剩的奶如果放置超過1-2小時,應該丢棄。
6. 如果母乳出現了分層,輕輕旋轉即可,不用完全搖勻,更不要用力搖晃,避免破壞營養物質。
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