大概從三年前懷孕辭職在家開始，每天睡眠都較晚。懷孕時，因為乍一不用上班，沒有了第二日早起的壓力，于是每晚玩手機看小說基本要到零點才睡覺；寶寶出生後，堅持母乳喂養和親密育兒法，寶寶在1歲前每晚平均要醒來喂奶3、4次，睡眠質量較差；1歲之後夜奶終于不那麼頻繁了，但總是要時刻保持着警覺防止小家夥踢被着涼；再加上自己貪玩，寶寶閉着眼貪婪的吸吮母乳的時候，為了打發無聊，基本上我都在開着手機看或玩。就這樣，三年的晚睡＋長時間看手機，終于在今年年初身體來向我要欠賬了。具體表現就是：眼睛視力下降，以前視力1.5的眼睛，現在看東西開始有些許的模糊；上手臂外側開始起一些白頭丘疹狀的包，皮膚變的粗糙，而且有蔓延之勢。身為女人的我，在摸到那些粗粗的、硬硬的、怎麼洗都洗不掉的白疙瘩時，覺得驚恐萬分！查找資料後，才發現是長期用眼又不注意補充維生素A,導緻維生素A缺乏引起的毛囊角化症。

“毛囊角化症最好早期治療！因為發病早期，不僅皮疹容易祛除一些，而且一般不會遺留明顯的色素沉着。而如果發病時間過長，不僅皮疹變得根深蒂固，治療難度要大得多，而且還會遺留難以消退的色素沉着！”好嘛！速速買維生素A。網購時，輸入關鍵詞“維生素A“，發現銷量最多的是“某利維生素a/胡蘿蔔素”。心理嘀咕：維生素A和胡蘿蔔素是一樣的嗎？看到頁面描述時發現有這麼一句話“胡蘿蔔素可以維持眼睛和皮膚的健康，改善皮膚粗糙及視力狀況，能夠轉化為維生素A。”

維生素A和胡蘿蔔素的關系究竟如何呢？

二者的關系概述

胡蘿蔔素為維生素A的前體。在動物體内胡蘿蔔素可以被轉化為維生素A，并具有維生素A的生物活性，所以被稱為維生素A原。其中β-胡蘿蔔素最有效，一分子β-胡蘿蔔素理論上可以産生兩個等效的維生素A。

不同點

1)分子結構式不同：

2)食物來源。維生素A隻存在于動物體内，肝髒類最為豐富，蛋黃、乳類、取自深海魚類的魚類脂肪也是主要來源，如豬肝、雞心、河蟹、魚肝油等。植物體中隻含胡蘿蔔素，黃橙色和綠色的水果或蔬菜中含量豐富，顔色愈深含量愈多，如胡蘿蔔、南瓜、芒果、紅薯、橘子、荠菜、菠菜、油菜、四季豆、南瓜、苋菜、茴香等。

3）安全性。一次攝入大劑量維生素A可以引起急性、慢性中毒，增加胎兒緻畸的發生率。胡蘿蔔素一般不引起中毒表現。但過多食用會導緻皮膚發黃引起“胡蘿蔔素血症”。這通常是因為進食過多富含胡蘿蔔素的食物，導緻小腸粘膜細胞不能充分将所有的胡蘿蔔素轉化為維生素A，血液中胡蘿蔔素增高，黃色素沉着在皮膚和皮下組織所導緻的。隻要停止攝入具有大量β胡蘿蔔素的食物（胡蘿蔔、南瓜、紅薯等）2到6周就會自行消退了，對身體健康也沒有影響。

4）吸收利用不同。主要吸收部位在小腸。但VA的吸收速度比胡羅蔔素快7-30倍，而且要消耗能量。吸收後的VA進入血液，除了滿足日常需要外，多餘的則轉運到肝髒儲存。營養良好的人肝髒可以儲存維生素A總量的90％以上。胡蘿蔔素的吸收與VA不同，屬于物理擴散性吸收，吸收量與攝入量有關，而且小腸細胞内含有胡蘿蔔素雙氧化酶，将胡籮蔔素分解成視黃醛或視黃醇并吸收。

5)抗氧化：β-胡蘿蔔素有抗氧化、清除自由基以及防治癌症的作用。大劑量的β-胡蘿蔔素還能防治心血管疾病。重要的還在于它是一種抗氧化劑，能抑制細胞膜的脂質過氧化與清除體内過多的自由基。

由于脂溶性的維生素A在體内代謝速度很慢，過量攝入的維生素A會以視黃醇的形式儲存在肝髒中，維生素A攝入量在推薦攝入量的10倍以上時可以發生慢性中毒，一次或多次連續攝入超出成人推薦攝入量的100倍或兒童推薦攝入量的20倍的維生素A可産生急性中毒，嚴重時甚至可緻胎兒畸形、人體死亡。因此市面上銷售的絕大部分是β-胡蘿蔔素。它會根據人身體的自身情況合成維生素A,多餘的部分就會排掉。這種“曲線救國” 補充維生素A的方式是比較安全的。

理論上1分子β-胡蘿蔔素能形成2分子維生素A，但因為胡蘿蔔素的吸收率為1/3，而吸收後轉化為維生素A的轉化率又隻有1/2，所以，1μg的胡蘿蔔素隻能折算為0.556IU維生素A。正常成年人維生素A的每日推薦攝入量：女性為700μg，男性為800μg；以β-胡蘿蔔素的形式進行補充，建議範圍是3000~30000μg。

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