瓠子這個菜好像很少有人喜歡吃吧? 說實在的這個菜炒好了非常好吃,滑滑的,又非常有營養。 下次買菜的時候可以買個回來試試,絕對會喜歡上
By 龍卷風-小Z
1、瓠子洗淨切成這樣半圓形。 粗大的瓠子有子非常硬,需要剔除掉。
2、裝在盤子裡備用
3、蔥姜蒜大料備好,幹辣椒需要
4、油熱以後倒入鍋中炒出香味兒
5、瓠子倒入鍋中大火,快速翻炒,把香味混合起來
6、多次翻炒
7、加入鹽,雞精,南德調味料,翻炒
8、兩三分鐘基本就可以了。 如果切的厚,需要多煮一下。
9、美味的炝炒瓠子就出鍋了
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