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芋泥蛋黃爆漿吐司

健康 更新时间:2024-07-03 14:47:30

芋泥蛋黃爆漿吐司(有愛暖心冬日必備養生菜芋泥吐司)1

願能看清生活的顔色,也能聽見它的聲音,樂在其中。早安呀!

By MISS_Cinci

用料

  • 芋頭 2個
  • 紫薯 1個
  • 減脂煉乳 3勺
  • 黃瓜 1/3根
  • 玉米青豆胡蘿蔔粒 30粒
  • 香菇角瓜粒 20粒
  • 土豆 1/2個
  • 減脂沙拉 2勺
  • 海鹽黑胡椒 50粒
  • 雞精 10粒
  • 酸奶 1盒
  • 水果麥片 2勺

做法步驟

芋泥蛋黃爆漿吐司(有愛暖心冬日必備養生菜芋泥吐司)2

1、早安呀,要好好吃飯哦!

芋泥蛋黃爆漿吐司(有愛暖心冬日必備養生菜芋泥吐司)3

2、食材全家福

芋泥蛋黃爆漿吐司(有愛暖心冬日必備養生菜芋泥吐司)4

3、黃瓜刨絲,擺成環形

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4、土豆蒸熟,搗碎,海鹽黑胡椒調味。

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5、黃瓜圈裡放入土豆泥。

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6、接着放蔬菜粒。

芋泥蛋黃爆漿吐司(有愛暖心冬日必備養生菜芋泥吐司)8

7、放上兩個鹌鹑蛋,擠上沙拉醬,土豆泥鹽少的話,還可以再放些,最後一點雞精就OK啦。

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8、芋頭紫薯搗成泥。

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9、加減脂煉乳調味。

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10、拌勻。

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11、裝裱花袋,擠滿吐司。

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12、裱花完畢。

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13、早餐好了,可以喊你愛的家人吃飯啦

小貼士

不介意脂肪的話,可以加一點黃油,口感裱花都會容易些。

芋頭的營養功效

芋頭性甘辛、性平、有小毒,歸腸、胃經;具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效;主治腫塊、痰核、瘰疬、便秘等病症。

1.增強免疫力

能增強人體的免疫功能,對于癌症手術後放射化療以及康複,有輔助治療作用。

2.潔齒防齲

氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護牙齒的功效。

3.解毒防癌

芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收後能産生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來防治腫瘤等疾病。

4.美容烏發

芋頭為堿性食品,能中和體内積存的酸性物質,協調人體的酸堿平衡,達到美容養顔,烏黑頭發的效果,還可以用來防治胃酸過多。

5.補中益氣

芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導緻的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化,故中醫認為芋艿可補中益氣。

芋頭的飲食禁忌

芋頭忌與香蕉同食。

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