導語：小夥伴們大家好，小編又來準時給你們分享美食呢，今天小編要給你們分享一道狼牙土豆的制作方法，這道狼牙土豆的制作方法特别簡單，如果你也喜歡吃土豆的話，可以跟着小編一起來學一學這倒美食。土豆在我們日常生活中是比較常見的美食，并且購買來還是特别便宜的，一般情況下大家都會選擇吃土豆絲或者是土豆片，又或者是把土豆炸成薯條。
炸薯條之後，是小孩子特别喜歡吃的，包括小編在内，小編也特别喜歡吃薯條，所以平常在家的時候經常會制作這樣一道薯條，但是今天小編要教大家制作的這道琅牙土豆和薯條差不多形式，但是其中會加入各種各樣的香料，會讓土豆更加的鮮香，并且更加的入味，如果你也喜歡吃的話，就跟着小編做起來吧。
準備狼牙土豆食材：
土豆300克，小蔥20克，自制辣椒油20克，花椒油20克，大蒜水20克，味極鮮醬油20克，香醋20克。
狼牙土豆制作方法：
1：首先我們把土豆用清水清洗幹淨去皮，然後把土豆用波紋的刀片切成小條，然後把切成小條的土豆放入盤中備用，接下來我們把小蔥清洗幹淨切成蔥花放入盤中備用。接下來我們準備一個平底鍋，把平底鍋中倒入适量的芝麻，用小火翻炒，直到炒出特别香的芝麻味道之後，盛出來裝盤。
2：接下來鍋中繼續倒油，這裡可以多倒一點，因為我們要油炸土豆，等到油溫燒熱之後，我們把土豆條放入鍋中油炸，直到土豆炸至金黃色之後，我們便可以把土豆撈出來瀝幹油份放入盤中，炸土豆的時候一定要把火候控制好，不然會炸糊。
3：接下來等到油溫再次升高，我們再把土豆放入鍋中繼續油炸，等到土豆炸的特别酥脆之後，再撈出來放入盤中，接下來我們再把盤中加入适量辣椒油，花椒油，大蒜水，味極鮮醬油，醋，鹽，味精，香菇醬攪拌均勻，然後再撒上适量的蔥花，再把開始炒好的芝麻倒入在裡面翻炒均勻，這裡的調料可以根據你自己的喜好來，如果你是特别能吃辣的，可以多放一點辣椒，攪拌均勻之後就可以開始品嘗這道美食了。
結語：這樣一道好吃又美味的狼牙土豆就做好了，制作方式特别的簡單，如果你也喜歡吃的話，可以在家試一試，不僅可以做給自己吃，還可以做給孩子吃。
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