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怎樣做百香果檸檬蜂蜜

生活更新时间:2024-07-30 07:10:03

百香果享有“果汁之王”的美譽，含有多種維生素，有多種食用方法：

①、直接鮮食：将百香果剖開後，用小勺子挖出裡面的果肉直接食用；

②、制成果汁：将百香果剖開後，用小勺子挖出裡面的果肉舀入杯中，加入适量的白開水，因百香果偏酸，如果怕酸的人可加少許白糖或蜂蜜調整甜度，将其攪拌即可得到一杯色香味俱佳的營養果汁。

怎樣做百香果檸檬蜂蜜（自制百香果檸檬蜂蜜水）1

而檸檬享有“西餐之王”美譽，富有維生素B1、維生素B2，維生素C，具有活血化瘀的作用，有美白瘦身的功效，與享有“果汁之王”的美譽的百香果搭配，再加入适量的蜂蜜水，可制成更加芳香可口的飲料——百香果檸檬蜂蜜水，這是一款在飲料店裡可經常看到的網紅飲品，但是外面賣的飲料，含糖量都是很高的，還不如自己DIY，味道更佳。

怎樣做百香果檸檬蜂蜜（自制百香果檸檬蜂蜜水）2

百香果檸檬蜂蜜水的做法

一、食材準備

百香果10個，檸檬2個、蜂蜜适量，一個玻璃杯

二、開始制作

①、清洗玻璃杯：先把玻璃杯清洗幹淨，做的時候玻璃杯裡不能有水，所以玻璃杯反複沖洗幹淨後，要倒放控水備用或用紙巾吸幹水分。

②、清洗檸檬：在檸檬表皮上抹一層食用鹽，搓幾分鐘後，用清水沖洗幹淨，也可以用小牙刷反複刷洗。

③、切檸檬片：将清洗幹淨的檸檬切成薄片，大概2毫米厚，去掉裡面的籽，切好後放在玻璃瓶裡，再倒入适量蜂蜜。

怎樣做百香果檸檬蜂蜜（自制百香果檸檬蜂蜜水）3

④、取出百香果的果肉汁：将百香果從頂部切開一小部分，可以看到裡面滿滿的果肉汁，用小勺子将裡面的果肉挖出來，放入玻璃杯中。

怎樣做百香果檸檬蜂蜜（自制百香果檸檬蜂蜜水）4

⑤、重複3-4步驟：再繼續切開檸檬，放入蜂蜜，再放百香果果肉，一層檸檬一層百香果一層蜂蜜，這樣做的目的是保證百香果果肉和檸檬能夠更好地稀釋在一起。

怎樣做百香果檸檬蜂蜜（自制百香果檸檬蜂蜜水）5

怎樣做百香果檸檬蜂蜜（自制百香果檸檬蜂蜜水）6

⑥、冰箱冷藏：做好之後不要直接喝，放在冰箱裡2-4個小時，這樣更加美味。可以提前準備好一些冰塊，喝的時候可以加入适量冰塊，特别好喝。

怎樣做百香果檸檬蜂蜜（自制百香果檸檬蜂蜜水）7

溫馨提醒

①、百香果汁在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的物理現象。

②、由于百香果酸性比較高，有胃炎或是胃潰瘍的人最好不要食用。

③、檸檬要去籽，不然會有苦味。

本文為“愛下廚的文藝設計師”的圖文原創。

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