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怎樣的炸雞塊好吃

美食 更新时间:2024-07-23 20:18:18

怎樣的炸雞塊好吃(炸雞塊好看又美味)1

By 渣渣木姜子

用料

  • 雞胸肉 250克
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 鹽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生姜 适量
  • 面包糠 适量
  • 玉米澱粉 适量

做法步驟

怎樣的炸雞塊好吃(炸雞塊好看又美味)2

1、雞胸肉切成小塊,加入耗油,生抽,胡椒粉,料酒各一勺,鹽适量,再加入一些姜絲,攪拌均勻腌制30分鐘

怎樣的炸雞塊好吃(炸雞塊好看又美味)3

2、準備一些澱粉,面包糠,一個雞蛋攪拌成雞蛋液,單獨用碗裝,依次裹入澱粉,雞蛋液,面包糠

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3、全部裹成這樣,表面面包糠越多越好

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4、起鍋燒油,油熱六成,放入裹好的雞塊,炸至兩面金黃即可出鍋

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5、撈起,可以用漏勺稍微瀝下油

怎樣的炸雞塊好吃(炸雞塊好看又美味)7

6、成品

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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