春天是一個充滿生機的季節，很多植物的休眠期已經過去了，到了萬物生長、萬物複蘇的時候了，無論是環境還是氣候，都是植物生長的最佳時間，當然了我們這裡要說的是春天不僅可以種植植物，在我們自己家裡種一些蔬菜也是不錯的選擇，畢竟自己種出來的蔬菜不僅有營養，也不用擔心健康問題，最主要的是有那種能親眼看到自己蔬菜從播種到成熟的那種成就感。
喜歡吃蔬菜的朋友們，可以在家裡種上幾種這些蔬菜，好養又容易爆棚，不僅可以省下許多買菜的錢，還可以吃到健康新鮮的蔬菜。
第一種：生菜
生菜可以說是家庭做菜必不可少的蔬菜之一了，生菜生菜，何為生菜，就是因為生菜可以生食，而且口感脆嫩爽口，既可以減肥，也能補充人體所需要的維生素，起到美白，保護視力的作用，吃多少都不會覺得膩。
生菜種起來也是很好養活的，他的适應能力很強，用我們日常常見的土壤就可以了，當然要保證肥性好、水分充足，食用的時候隻用掐掉片葉子就行了，後續他還會自己長出來，很适合在家中種植。
第二種：小番茄
小番茄都不陌生吧，喜歡吃的朋友們千萬不要錯過了，他是一種既可以當作蔬菜還可以當水果的植物，番茄性涼，不僅可以清熱解毒，對牙齒的牙龈狀況也能起到很好的保護效果，不管是大人還是小孩都可以吃，沒什麼忌口的，還可以助消化，晚上睡前不妨吃上那麼一兩個小番茄也是不錯的。
第三種：五彩椒
五彩椒大家可能印象不多吧，因為他是辣椒的變種，屬于茄科植物，但他的顔值在蔬菜中可以說是名列前茅了，五顔六色的，看起來很有觀賞性，五彩椒不耐寒，适合生長在溫和濕潤的季節，正是春天沒錯了，值得注意的是平常要多家看護，預防“倒春寒”的現象發生。
第四種：紫蘇
朋友們，我這裡的紫蘇可沒有打錯字哦，紫蘇，别名蘇葉。作為蔬菜的一種，但他的藥用價值卻是不小，藥用價值大，他的口味就不用多說了吧，很多人不喜歡他的原因就是他的口味太過濃重了，導緻不習慣紫蘇的味道，但是用紫蘇卷着烤肉非常好吃，至于他的生長習性，要注意他比較害怕積水，因此澆灌的時候要控制一下。
好了，以上四種蔬菜都很适合在春天播種，不僅具有觀賞性，種出來别人不知道的還以為種的是花呢，而且這些蔬菜是可以一茬接一茬的吃的，這個春天都能省出一筆買菜的錢，趁着天氣正好，趕緊行動起來吧！
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