就像便利店裡的關東煮,在家自己做其實也很方便。熱量不高,品種又可以做得很豐富。不管是晚餐還是早餐,我都很鐘愛。
原料:
老豆腐---100克、 蘿蔔--50克、 魚豆腐---50克 、玉米---50克、海帶--30克、山藥---30克、米飯---100克
調料:
1、将關東煮高湯與水兌好煮開;
2、将老豆腐、蘿蔔、魚豆腐等切塊,放入高湯中,小火煮約20分鐘即可;
3、出鍋可以撒上蔥花,配點米飯同食。
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