多吃蔬菜身體好,這是大家都知道的事情,而我們平常在家吃的蔬菜都是綠色的,今天我要給大家介紹的是紫色的蔬菜—紫甘藍。讓我們一起來看看吧!
營養價值:
抗衰老,因為紫甘藍中含有豐富的維生素C和維生素b6,它們能夠起到很好的延緩衰老的功效,還能夠保持皮膚的健康,從而讓皮膚具有彈性,達到抗衰老的功效。
抗氧化功效,因為紫甘藍中含有豐富的維生素E和維生素A,還含有胡蘿蔔素,能夠讓細胞年輕化,從而起到抗氧化的功效。
适宜人群:
紫甘藍的味道很不錯,并且營養價值也比較高,所以我們一般人群皆适宜,尤其适用于肥胖患者、關節炎患者食用,對于身體的健康很有幫助的
禁忌人群:但是大家要多注意的是,如果在生活中經常腹瀉,那麼最好不要食用紫甘藍,并且體質虛弱者不宜食用太多紫甘藍,體質虛弱的人吃多了的話容易導緻更嚴重的腹瀉,導緻身體更加虛弱,對身體健康不利。
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