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豌豆黃好難吃

生活 更新时间:2024-07-25 03:13:34

豌豆黃好難吃(新版豌豆黃的做法)1

做法步驟

1、1.脫皮的幹豌豆

2、洗去浮沫

3、3.用二倍的溫水泡6個小時左右 泡的時間長 煮的時間會縮短

4、泡好的豌豆小火慢煮

5、煮的時候注意别煮糊 煮到鍋裡沒湯的時候就可以

6、放糖 把豆子擠壓成茸

7、放進保鮮盒裡抹平蓋上

8、放冰箱恒溫一個晚上最好

9、定型好的豌豆糕 脫模很容易

小貼士

小火煮 煮到豌豆軟爛 盡量不要帶湯水 湯多不易定型(展開)

心情故事

豌豆很有營養。夏季的時候豌豆清香甜嫩。冬季用來做豌豆糕很不錯。做法簡單快捷。每次都會現做先吃,這樣新鮮口感也很好

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