這3種魚孩子要多吃-tft每日頭條

這3種魚孩子要多吃

生活更新时间:2024-07-25 05:08:19

孩子們的假期已經餘額不足了，馬上就要去學校開始新的學習旅程，在家的這幾天，趁着秋補，好好給他補足營養，有一個棒棒的身體去好好學習。

我家孩子對于可以說是情有獨鐘，基本上家裡隔三差五都得做魚來吃，清蒸的紅燒的都是變着花樣來，百吃不厭，不過他就是煩一點，不喜歡刺多的魚，吃的麻煩，我也不放心。

昂刺魚又叫黃骨魚，是我們當地常吃的魚，肉質鮮嫩，刺很少，經常燒給他來吃，黃骨魚中隻含有少量的脂肪，其中大部分是不飽和脂肪酸可以促進智力發育，補血健腦，加快大腦發育，比喝牛奶都要好。

今天中午是做的紅燒黃骨魚，滋味鮮美，兒子一口氣吃了好幾條，下面具體的步驟分享給大家，喜歡的朋友一定要試試。

黃骨魚紅燒

這3種魚孩子要多吃（這魚再貴也要常給孩子吃）1

配料:

黃骨魚2條、油鹽少許、蔥姜蒜少許、紅油豆瓣醬少許、料酒少許、生抽老抽少許、糖少許、朝天椒一個

烹饪步驟:

1.魚洗淨瀝幹

這3種魚孩子要多吃（這魚再貴也要常給孩子吃）2

2.準備蔥姜蒜，朝天椒，紅油豆瓣醬

這3種魚孩子要多吃（這魚再貴也要常給孩子吃）3

3.油熱爆香姜，朝天椒

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4.放魚煎一會

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5.加料酒，生抽，老抽，紅油豆瓣醬

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6.加清水腌過魚

這3種魚孩子要多吃（這魚再貴也要常給孩子吃）7

7.大火煮開，小火炖，不要翻動魚，用鍋鏟澆汁

這3種魚孩子要多吃（這魚再貴也要常給孩子吃）8

8.湯汁濃稠時加蒜

這3種魚孩子要多吃（這魚再貴也要常給孩子吃）9

9.加鹽，蔥，白糖

這3種魚孩子要多吃（這魚再貴也要常給孩子吃）10

10.煮一會入味

這3種魚孩子要多吃（這魚再貴也要常給孩子吃）11

11.快好了加一點醋

這3種魚孩子要多吃（這魚再貴也要常給孩子吃）12

12.裝盤，撒點蔥花

這3種魚孩子要多吃（這魚再貴也要常給孩子吃）1

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