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燒仙草怎樣做是甜的

健康更新时间:2024-06-28 10:05:17

仙人粄又名草粄，是一種清涼飲料，還可以臨時充饑。它是用仙人草熬成的。仙人粄有降溫解暑之功，在“仙人粄”中可以調入水果，椰奶等，食之清甜爽口，沁人心脾。

燒仙草怎樣做是甜的（自制燒仙草清熱降火）1

欣賞烹饪制作視頻，輕松做豆沙芒果燒仙草

食材

主料：仙人粄、紅豆、椰奶、芒果

輔料：清水、白糖

燒仙草怎樣做是甜的（自制燒仙草清熱降火）2

做法

1.把紅豆提前用高壓鍋煮爛，備用。碗中倒入20克仙人粄粉加入清水100ml攪拌均勻。

燒仙草怎樣做是甜的（自制燒仙草清熱降火）3

2.鍋中倒入150ml的清水煮開，倒入攪拌好的仙草。

燒仙草怎樣做是甜的（自制燒仙草清熱降火）4

3.邊倒邊攪拌，煮開後汁液濃稠即可關火。

燒仙草怎樣做是甜的（自制燒仙草清熱降火）5

4.倒入玻璃容器中，放至涼透，放涼就成了仙草凍了。

燒仙草怎樣做是甜的（自制燒仙草清熱降火）6

5.冷卻定型好後切成小方塊。

燒仙草怎樣做是甜的（自制燒仙草清熱降火）7

6.把仙草凍放入碗中，加入紅豆沙，芒果塊。

燒仙草怎樣做是甜的（自制燒仙草清熱降火）8

7.倒入适量的椰奶即可。

燒仙草怎樣做是甜的（自制燒仙草清熱降火）9

8.豆沙芒果燒仙草就做好了，清香嫩滑，有降火，美容養顔的功效，清熱必備。

燒仙草怎樣做是甜的（自制燒仙草清熱降火）10

燒仙草怎樣做是甜的（自制燒仙草清熱降火）11

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