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吃水果前先了解水果的屬性,根據自己的體質來選擇水果的品種。一般而言水果可分為寒涼、溫熱、甘平三類。體質虛弱、面色蒼白、體寒的人,應該選擇溫熱性的水果;容易上火的人,應選擇一些寒涼性水果。
寒涼類水果:柑橘、香蕉、水梨、柿子、西瓜、葡萄柚、西紅柿、哈密瓜、香瓜。
溫熱類水果:棗子、桃子、杏仁、龍眼、荔枝、榴蓮、枇杷、火龍果。
甘平類水果:梅子、山楂、蘋果、木瓜、鳳梨、百香果、蓮霧。
“水果營養功效”
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、冠心病、高脂血症患者:适宜吃的水果有山楂、柑橘、柚子、桃等,因含較多維生素C和尼克酸,能降低血脂和膽固醇,緩解血管硬化等。
2、肝炎患者:适宜吃的水果有橘子、棗、猕猴桃、蘋果等,富含維生素C,有益疾病的改善。
3、糖尿病患者:适宜吃的水果有山楂、梨子、楊桃、李子等,含較多果膠或果酸,能促進胰島素的分泌,适量降低血糖。
4、呼吸道疾病患者:适宜吃的水果有梨、枇杷、柚子等,可以化痰潤肺、生津止咳,有效改善咽痛、咳嗽、咳痰等症狀。
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